Сообщение |
Автор |
Курица в апельсиновом соусе 19 Ноя 2009 5:22
|
Машеррррр
Мария
37 лет Санкт-Петербург
|
Девочки и мальчики, очень извиняюсь, если просмотрела и есть подобный рецепт, но вкус на столько впечатлил, что не могу вам не рассказать.
Нам необходимо:
Курица – 1кг (у меня окорочка)
Апельсины – 4 шт.
Сахар – ½ ст.
Вода 1 ½ ст.
Чеснок – 4 зубчика
Соевый соус – 3 ст .л.
Горчица – 2 ст.л
Приготовление:
Апельсины очистить и нарезать кубиками, добавить воду и сахар, довести до кипения, поварить1-2минуты, остудить. Почистить и мелко порезать чеснок, смешать с горчицей и соевым соусом. Полученную смесь влить в апельсиновый компот.
Разделать курицу, снять кожу, посолить и выложить в форму. Залить соусом, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
На гарнир подать рис, сваренный с добавлением карри и орегано
|
19 Ноя 2009 9:17
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
19 Ноя 2009 20:36
|
Машеррррр
Мария
37 лет Санкт-Петербург
|
|
04 Дек 2009 13:39
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
04 Дек 2009 14:18
|
silvana49
Светлана
|
|
06 Дек 2009 6:12
|
Машеррррр
Мария
37 лет Санкт-Петербург
|
|
15 Дек 2009 20:31
|
silvana49
Светлана
|
|
16 Дек 2009 16:23
|
Машеррррр
Мария
37 лет Санкт-Петербург
|
|
12 Фев 2010 23:54
|
Ирулька
Украина
|
|
15 Фев 2010 1:32
|
Машеррррр
Мария
37 лет Санкт-Петербург
|
|
09 Мар 2010 5:14
|
Yaniha
Анна
52 года Подмосковье
|
Мне пришлось однажды попробовать в гостях, очень понравилось. Сама делала вариант с грейпфруктовым соком - тоже нямка. Кажется удивительным и непривычным, но мясо в приготовлении отлично сочетается с фруктами. Думаю и с ананасом не хуже будет.
|
25 Май 2010 9:52
|
elenam1981
Лена
43 года Рязань
|
Девочки приготовила вчера курицу, мои забраковали,ребенок вообще кушать отказался, сказали очень сладко, не много ли сахара?
|
08 Июл 2010 14:14
|
lana19832009
Светлана
41 год Россия, Россошь
|
Какая прелесть! Спасибо!
|
20 Окт 2010 13:22
|
Леруля
39 лет Кемерово
|
Ммм.. Выглядит очень аппетитно. На выходных обязательно приготовлю. Только подскажите, пожалуйста, апельсины только от кожурки очищать или от пленочек тоже надо????
|
08 Ноя 2010 23:51
|
Еленка25
Еленка
47 лет Украина, Киевская обл.
|
Готовила эту курочку на праздничный стол. Очень понравился такой вариант курочки
Особенно вкусен сам соус.
спасибо за рецепт!!!!!
|
09 Дек 2010 5:46
|
Машеррррр
Мария
37 лет Санкт-Петербург
|
Ой, девочки, почти год не появлялась у вас,у Нас на форуме, спасибо что продолжаете творить, и очень рада, что мои рецепты помогают)))\
Еленка, замечательное фото, очень аппетитно!))))
|
16 Дек 2010 22:26
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -)
|
|
17 Дек 2010 2:56
|
Машеррррр
Мария
37 лет Санкт-Петербург
|
Отлично,надеюсь понравится))))
|
27 Дек 2010 23:34
|
Lenchen18
город-сказка, город-мечта -)
|
|
28 Дек 2010 0:07
|
Машеррррр
Мария
37 лет Санкт-Петербург
|
Lenchen18 писал(а): | спешу отчитаться |
Мммммм,умница)))) Очень аппетитно))))
|
26 Янв 2011 2:50
|
Юляня_
44 года Краснодар
|
|
29 Янв 2011 17:54
|
Машеррррр
Мария
37 лет Санкт-Петербург
|
|
06 Мар 2011 23:23
|
Тимурлик
Татьяна
39 лет Краснодар
|
|
22 Мар 2011 21:04
|
Машеррррр
Мария
37 лет Санкт-Петербург
|
Тимурлик
Спасибо за приятные слова))))
|
31 Мар 2011 19:27
|
Диане
45 лет Видное, М.О.
|
Очень интересный рецептик
А кожу обязательно снимать с курочки? Или это для тех кто ее не любит и не ест?
|