Салат «Зимовка»

Девочки, первый рецепт добавляю на сайт, не судите строго
Рецептик, прост и быстр в приготовлении

Понадобится:
-вареная картошка "в мундире"
-солёные огурцы
-колбаса вареная
-салатные листья

Картошку очистить от кожуры, порезать кубиками. Такими же кубиками нарезать соленые огурцы и колбасу. (Продукты примерно в равных пропорциях).
Колбасу и картошку обжарить на сковороде на растительном масле.
Листья салата порезать или порвать в салатницу.
Добавить в сковороду огурцы, немного обжарить и выложить к листьям, перемешать.
Украсить дольками помидора и полосками майонеза. Или на на своё усмотрение

Вкусно и просто....а колбаску можно заменить мясцом? Не ем я колбасу Спасибо

Танюх@ писал(а):

а колбаску можно заменить мясцом?

Если честно, с мясом не делала... Не будет ли суховато...??
Попробуйте, может еще вкусней получится?

Простенький и вкусненький салатик.