Салат с морским коктейлем

Привет!!!
С нетерпением спешу поделится с Вами своим новым рецептом. Вчера что-то захотелось мне морепродуктов и я придумала такой замечательный салатик!!! Мне и мужу оооооочень понравилось. Я вам очень советую попробовать, так как он не только вкусный, но и полезный.

Что нам нужно:
- Морской коктейль - 400-500г (в общем, это стандартная упаковка)
- Рис (сырой) - 3 ст. ложки
- Яйца - 3 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Майонез

Рис отвариваем (воду при варке солим). Яйца варим и трем на крупной терке. Лук в четверть колечка поджариваем до легкого золотистого цвета. Замороженный "коктейль" высыпаем в дуршлаг, промываем теплой водой и бросаем в сковороду (в ней чуток подсолнечного масла). Тушим минут 10 не больше, помешивая и накрывая крышкой. Затем опять в дуршлаг и сливаем выпаренную воду. Яйца, рис, лук и морской коктейль смешиваем и заправляем майонезом. Все, блюдо готово!

Я с нетерпением жду ваших отзывов! Приятного аппетита!!!