Творожно-йогуртовый торт
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
24 Дек 2009 17:38
 |
Elena20
 Elena 34 года Germany   |
|
Приветик.
Я к вам с новым тортиком. Пекла сегодня на Рождество. Творожно - йогуртовый торт  Для теста 4 яйца 120 г. сахара 90 г. муки 30 г. крахмала 80 г. масла 3 ст.л холодной боды 1 ч.л разрыхлителя щепотку соли Для начинки 500 г. йогурта с персиками пол банки сгущёнки 250 г. творога 3 листа желатина сахар по вкусу Приготовление Масло растопить на водянои бане или в микровелки. Остудить. Отделить белки от желтков. Белки взбить с солью до стойкости. Желтки, сахар, воду взбить до бела. Добавить муку с разрыхлителем и взбить венчиком.Добавить масло и всё хорошо перемешать, только не взбивать. Добавить белки и окуратненько перемешать. Выложить в форму застеленную бумагой.И поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градуссов. Как корж спечётся остудить и разрезать на 2 коржа. Для начинки Творог, йогурт, сгущёнку и сахар смешать. Разбавить желатин и добавить в творожно-йогуртовую начинку. Положить в форму первый корж. Наверх начинку. И накрыть коржом. Поставить в холодильник застывать. 
Приятного аппетита! |
|
|
24 Дек 2009 20:28
|
ina-10
 Ina |
|
Красота!!!
  |
|
|
25 Дек 2009 17:58
|
ли-ли-я
 Лиля 51 год Украина |
|
Как необычно украшен тортик!!! Вкус думаю не хуже.Как же я люблю тортики с творожной начинкой
 |
|
|
27 Янв 2010 21:44
|
Elena20
Elena 34 года Germany |
|
ina-10
ли-ли-я Spasibo     |
|
|
28 Янв 2010 3:24
|
маришка-68
 марина 49 лет |
|
КАК вкусно и просто!!! Забираю!
|
|
|
20 Май 2010 12:48
|
LenkaVK
Елена г.Верхняя Пышма |
|
Елена, добрый день. Скажите, пожалуйста, а в чем вы растроряете желатин и в каком количестве?
|
|
|
14 Май 2012 13:31
|
zize
 Zita 43 года Litva |
|
а 3 листа желатина, это сколько грамм? а каким кремом вы украшали торт?
|
|
|
07 Фев 2017 3:17
|
@лёнушк@
 алёна 45 лет украина, г.сумы |
|
спасибо, тортик получился вкусный)
 |