Мясо в меду

Сообщение Автор
Мясо в меду
04 Янв 2010 5:44

Распечатать сообщение
Форумчане. попробовав это мясо решила двинуть этот рецепт в массы.
Мясо индейки -1 кг.
Черный молотый перец- 3-4 щепотки
Перец " Чили" -на кончике ножа
Имбирь - 3 чайных ложки.
Перец - 2-3 горошка
Мед 5-6 ст. ложек
Перец сладкий крупный - 1 шт.

Мясо порезать на небольшие квадратики. Сложить в чугуную посуду посолить. Черный перец , перец" чили", имбирь и мед перемешать и смазать этой массой мясо. Порезать дольками сладкий перец и бросить перец горошком. Закрыть посуду крышкой , тушить в духовке 90 мин. при 180 градусах, затем жар убавить и тушить еще 20 мин. без крышки. Можно готовить и на огне. Извените фото нет, но получается на вид обычное тушеное мясо, а на вкус несовсем. Можно делать и другое мясо не объязательно индейку.
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
 
04 Янв 2010 7:11

Распечатать сообщение
Мне нравится остро-сладкй маринад, спасибо.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
04 Янв 2010 7:55

Распечатать сообщение
Спасибо Сашенька, что заглянул. Я не ожидала, что мне понравится, не понимаю сладкий вкус мяса, а тут как-то необычно.
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
 
04 Янв 2010 10:12

Распечатать сообщение
nataliat
Судя по ингредиентам, мяско должно быть действительно замечательным. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецептик. Yahoo! Жаль, что нет фотографии.
Зимняя

Светлана

54 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
05 Янв 2010 2:37

Распечатать сообщение
Зимняя писал(а):
попробую приготовить


Светочка спасибо , что заглянула, надеюсь, что мясо Romashki понравится.
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
 
05 Янв 2010 23:48

Распечатать сообщение
Думаю и мне подойдет. Наташа, а ты кроме индейки еще что-то так готовила? А то индейка у меня появится ... аж через неделю, не раньше! А я люблю готовить "пока муляет", а то потом в очереди стоит рецепт, а потом забывается, а потом еще что-то появляется... Но рецептик интересен, рано или поздно приготовлю!
MMM_Galyna

Галина

62 года
Украина, Бровары

MMM_GalynaМои рецепты
 
06 Янв 2010 6:29

Распечатать сообщение
Галя я готовила свинину нежирную получилось хорошо. Спасибо, что заглянуля и оценила Romashki
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |