Торт «Джейми»

Сообщение Автор
Торт "Джейми"
07 Янв 2010 4:42

Распечатать сообщение
Привет всем! У меня для вас рецептик нового тортика от Джейми Оливера,поэтому назвала его ДЖЕЙМИ.
Итак для него понадобиться.
Тесто:
Мука-200грамм
Сахар-200грамм
Сливочное масло-200грамм
Разрыхлитель-1ч.л.
Какао-3ч.л.
Яйцо-3 штуки
Немного орехов.

Всыпать в миску 200 грамм сахара,200 грамм сливочного масла,1 ч.л. разрыхлителя,3 яйца,орехи,200 грамм муки и в конце 3 ч.л. какао (разведённого тремя столовыми ложками воды).Всю эту массу хорошо взбить миксером.Готовое тесто выкладываем в форму с пергаментом и в духовку на 30 минут.

Шоколадная глазурь:

На водяной бане растопить 100 грамм шоколада,100 грамм сахара,100 грамм масла,3 ст.л.молока.Оставляем на водяной бане 3 минуты постоянно мешая.

Крем:

100 грамм сливок,немного сахара,пакетик ванили,и всё взбить миксером.
Для крема я брала сухие сливки и разводила с небольшим количеством молока
и так же добавляла сахар и ваниль.

Готовый корж разрезать пополам,пропитать сахарным сиропом(можно пропитать
соком от консервированных фруктов).
На нижний корж выложить сливки и накрыть вторым коржом,верх полить шоколадной глазурью.Дать пропитаться и кушайте на здоровье.



Фото


Девочки,фото маленькое получилось,уж не знаю что сделала но не судите строго первый раз выкладываю фото,следующий раз постараюсь и думаю
будет нормально.
RokcuRein

Тамара

61 год
Самара

RokcuReinМои рецепты
 
09 Янв 2010 18:50

Распечатать сообщение
Тамара, все отлично! good2 И тортик сразу видно пышный и вкусный! И написано все понятно! nyam2
Дашулька!

Дашулька!

44 года
Куйбышев

Дашулька!Мои рецепты
 
22 Янв 2010 23:27

Распечатать сообщение
Тамарочка,спасибо за тортик,пекла,очень вкусненький а вкус такой шоколадный.Спасибо.Забираю в закладки. nyam2
Adriana

Елизавета

32 года
Санкт-Петербург

AdrianaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |