Блинчики заварные
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
09 Фев 2010 20:29
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
блинчики по этому рецепту я готовлю уже 20 лет.Они получаются очень нежными, тонкими и вкусными. Понадобится:250 мл кислого молока, примерно 500 мл свежего молока, 4 яйца, подсолнечное масло 10 ст.ложек, сахар 1 ст.л, соль 1 ч.л. сода гашеная, мука и 1 стакан кипятка. Яйца, масло, соль, сахар, сода и кислое молоко-все тщательно взбить, добавить муки столько,чтобы получилось тесто, как на оладьи. Заварить все это 1 стаканом кипятка. Затем добавлять молоко до нужной консистенции( я люблю густоватое тесто).Выпекать, как обычно, при этом сковороду каждый раз смазывать не надо(даже чугунную). приятного аппетита!!! |
||||
09 Фев 2010 22:39
|
lenalina
45 лет Украина |
|||
Супер!!!!
такие аппетитные! я люблю блинчики!!!! Я тоже завариваю кипятком блинчики! они тогда бархатные получаются!!! Правда я все больше делаю на глаз ... сейчас масленица - есть возможность испробовать множество рецептов... Светочка и по вашему приготовлю и обязат. отчитаюсь ! СПАСИБКИ!!! |
||||
09 Фев 2010 22:47
|
perepetuly
57 лет Украина |
|||
ternova
Извитине, а сколько муки? |
||||
10 Фев 2010 11:19
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
муку никогда не измеряла. все на глаз. когда будете замешивать с кислым молоком, то погуще сделайте. так, чтоб все комочки размешать можно было.
|
||||
10 Фев 2010 22:14
|
lenalina
45 лет Украина |
|||
11 Фев 2010 11:29
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
да это Вам спасибо, Лена! приятного аппетита!
|
||||
17 Ноя 2010 15:55
|
Ириshа
Красноярск |
|||
17 Ноя 2010 18:53
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
спасибо,Ирина, за фотоотчет. мне очень приятно! |
||||
23 Дек 2010 14:48
|
Иннигма
43 года Красноярск |
|||
23 Дек 2010 17:54
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
на здоровье,Инна! я рада, что тебе понравился рецепт! с наступающим Новым годом! |
||||
09 Фев 2011 15:44
|
odarka
56 лет Симферополь |
|||
а можно ли вместо кислого молока взять сыворотку от творога?
|
||||
09 Фев 2011 16:49
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
06 Мар 2011 14:43
|
Иннигма
43 года Красноярск |
|||
06 Мар 2011 16:05
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
Инночка, спасибо большое! Очень аппетитные блины у тебя получились!
|
||||
08 Мар 2011 2:36
|
Gor
Lana |
|||
ochen' vkustno, legko bepekaetsya bez "pervogo blina komom" Spasibo ogromnoe!
|
||||
08 Мар 2011 10:01
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
Спасибо тебе,Ланочка! И с праздником 8 марта тебя!
|
||||
11 Мар 2011 3:07
|
Маркизко
Санкт-Петербург |
|||
11 Мар 2011 7:43
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
Ах,какая красота! Спасибо, Саша! |
||||
11 Апр 2011 23:55
|
леська99_77
Алена 47 лет Киев |
|||
|
||||
12 Апр 2011 7:41
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
Спасибо,Алена! |
||||
02 Июл 2011 8:24
|
tia7755
40 лет Russia-China |
|||
Обожаем блинчики По такому рецепту еще не готовила, порадую друзей и близких
|
||||
08 Окт 2011 23:32
|
ulashka
46 лет Москва |
|||
Светочка, спасибо огромное за восхитительный рецепт блинчиков! Пекла уже два раза, получаются потрясающе вкусные блины. Вот, хочу отчитаться:
этот только печется, а эти уже ждут своей участи! Еще раз огромное спасибо, буду печь еще. P.S. Только 500 мл. молока у меня, ну никак не ушло. Может я что не так делала? |
||||
09 Окт 2011 11:23
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
Тебе,Юленька,спасибо за отчет!Я очень рада, что рецепт понравился!
Я ,конечно,все делаю на глаз. Так что в рецепте примерное количество молока. |
||||
03 Дек 2011 0:55
|
Gor
Lana |
|||
super!!
spasibo! tak vkusno!! |
||||
03 Дек 2011 12:35
|
ternova
49 лет казахстан |
|||
Спасибо,Лана! Кушайте на здоровье!
|