Можжевеловая водка (джин)
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
28 Ноя 2009 23:00
водка ягоды можжевельника Ягоды можжевельника засыпаем в водку и настаиваем примерно 2-3 недели в темном месте. На 1литр водки, я беру примерно 10 гр. Если нужно быстрее, то можно добавить больше ягод. Затем процеживаем водку. Даже самая плохая водка очищается от сивушных масел. Муж теперь употребляет только такую. Да и на работе всем очень нравится. Мужчины употребляют чистую, а женщины – в виде коктейля (с тоником). |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
28 Ноя 2009 23:06
mellorn
Интересный рецепт. Если расскажешь где взять ягоды можжевельника, обязательно сделаю ![]() |
Moty
47 лет Москва |
||
28 Ноя 2009 23:07
Я покупаю в аптеке.
![]() |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
28 Ноя 2009 23:16
спасибо, будем искать |
Moty
47 лет Москва |
||
18 Янв 2010 16:47
Мария, воспользовалась вашим советом и несколько улучшила вкусовые качества приобретенной на НГ водки. За 3 недели взяла для застолья водку, но продегустировав с мужем пришли в ужас, настолько она неприятно пилась. Пришлось исправлять ситуацию, ягоды можжевельника у меня были. 2 недели водка простояла. На Новый год я ее не пробовала, но муж сказал, что разница была ощутимая, да и по нашим мужчинам было заметно, что пьется сей напиток теперь легче. Спасибо за совет.
|
SWETA22
40 лет Алтайский край |
||
19 Янв 2010 14:16
Рада, что пригодился рецепт!
![]() |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
25 Янв 2010 18:55
Купил в аптеке ягоды.
Но они блин сухие, вернее высушенные.!!! ![]() Бросил горсть в бытылку с водкой. Простояло неделю. Эффект нулевой. Водка как была прозрачной так и осталась. На вкус можжевельник не чувствуется. Раздавить их что ли? |
Юр.
Юрий 55 лет г.Гомель. Беларусь |
||
25 Янв 2010 18:59
Юрий, они и продаются сухие, но всегда впитывали в себя. А срок годности впорядке? Попройте потрясти бутылку и посмотрите, они сразу при тряске должны, хотя бы легкий оттенок давать. А водку вы в тепле держали?
|
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
25 Янв 2010 19:02
Не.. водка в холоде стояла. Может быть в этом фишка? У вас вот вон какой красивый цвет.
Такую хочу. ![]() А срок годности посмотрю вечером. Я на работе. |
Юр.
Юрий 55 лет г.Гомель. Беларусь |
||
25 Янв 2010 19:08
Теперь понятно, настаивать всегда надо в темном, теплом месте.
Желаю удачи, должно получиться. |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
31 Янв 2011 14:45
![]() ![]() Советую попробовать, не пожалеете. Мой муж никакой другой водки не признаёт кроме этой, а поскольку он артист ![]() ![]() |
Кузя-1
Киев |
||
19 Фев 2011 4:32
реально на джин похоже?
|
Aliska.
Алиса Севастополь |
||
19 Фев 2011 14:14
Джин — крепкий алкогольный напиток. Изготавливается путём перегонки пшеничного спирта с добавлением можжевельника, который придает джину его отличительный вкус. Естественно похоже. Только джин из-за перегонки прозрачный, а здесь ягоды отдают свой коричневый цвет. Правда в производственные джины еще добавляют, кроме можжевельника, немного цитрусовых: цедру лимона или померанца. Могут использоваться и другие растительные добавки: анис, корень дудника, фиалковый корень, корица, кориандр и кора кассии. |
mellorn
47 лет Санкт_Петербург |
||
21 Фев 2011 15:25
да я знаю как он производственный )))))
меня этот интересует ![]() |
Aliska.
Алиса Севастополь |
||
23 Фев 2011 23:24
Я давала похожий рецепт, только там водка доводится до кипения. Замечательный джин получается!
http://forum.say7.info/topic8512.html |
goi
61 год г. Москва |
||
17 Июл 2011 9:04
А на настоящий по вкусу похоже?
|
Krivtz
Евгений 31 год Хабаровск |
||
24 Авг 2011 2:18
а я с Карелии привожу ягоды и веточки можжевельника и на том и том настаиваю. и не только водку, но и спирт
![]() |
Меламори Блимм
39 лет Москва |
||
28 Сен 2015 0:13
Чистая водка - намного лучше. Но, она должна быть из высококачественного спирта.
|
ИРМА СОЛОВЬЕВА
ИРМА 41 год Харьков |