Рулет мясной с макаронами…вариации на тему…

Сообщение Автор
Рулет мясной с макаронами…вариации на тему…
11 Фев 2011 21:39

Распечатать сообщение
Сегодня хочу поделиться с вами своими экспериментами мясных рулетов с макаронами Rose
Фото

700 г мясного фарша (у меня смешанный)
1 яйцо
1 ст.л. горчицы зернистой
1-2 кусочка батона
1 луковица (по желанию)
соль, перец

В мясной фарш (у меня покупной) добавить размоченную булку, яйцо, мелко нарезанный лук, горчичку, соль, перец и тщательно вымешать фарш.
Фото

Мясной фарш распределить на фольге (влажной салфетке, целлофане-кому как удобнее будет заворачивать в рулет) в виде прямоугольника
Фото

Для начинки макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности , начинку выложить на фарш и свернуть в рулет
Фото

Переложить наш рулет на противень (я запекаю на бумаге для выпечки – меньше вероятности подгореть, да и противень отмывать не надо)
Фото

И поставить запекать при 180*С около часа (до румяной корочки)
Фото

Немного остудить, нарезать на порции и подавать к столу

А теперь… ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ…

РУЛЕТ С ЦВЕТНЫМИ МАКАРОШКАМИ

100-120 г цветных макарошек ( у меня спиральки, подойдут и бантики, и рожки)
Фото

Фото


РУЛЕТ С МАКАРОНАМИ И СЫРОМ

100 г макаронных изделий (отварить до полуготовности)
50-100 г сыра (натереть, часть выложить на фарш, часть перемешать с макаронами)
Фото

Фото

Приятного аппетита! Romashki
Еще есть пара идеек по поводу макаронных сочетаний, по мере приготовления добавлю фото… Smile
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Фев 2011 22:27

Распечатать сообщение
Красота! В разрезе вообще картина маслом! Забираю girl_claping girl_claping girl_claping good2 Romashki
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
11 Фев 2011 23:15

Распечатать сообщение
Юля, ну ты и выдумщица!!! girl_in_love girl_claping good Какая красота и вкуснятина!!! Спасибо!!! Rose Rose Rose
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
12 Фев 2011 0:29

Распечатать сообщение
tetjasofiСофия! Rose
Лорик73Лариса! Rose
Угощайтесь, дорогие мои! give_heart give_heart give_heart give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
12 Фев 2011 2:50

Распечатать сообщение
Юленька,очередной рулет и как всегда очередной шедевр.А как красиво!! friends Rose
galya420

галя

56 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
12 Фев 2011 3:34

Распечатать сообщение
Юлечка, как здорово! good2 good2 good2 Очень красиво. Я сначала даже не поняла, что такое разноцветное внутри рулета. Класс!!! Как хорошо ты придумала! girl_claping
Спасибо за рецептик! Romashki Romashki Romashki
Солнечный лучик

Любовь

38 лет
Самарская область, Сызрань

Солнечный лучикМои рецепты
 
12 Фев 2011 12:11

Распечатать сообщение
galya420 писал(а):
Юленька,очередной рулет и как всегда очередной шедевр.А как красиво!!

Галя,дай хоть здесь "шедеврами" закидатьgirl_haha girl_haha girl_haha ты вяжешь, как семечки щелкаешь, а мы рулеты крутим Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Солнечный лучик писал(а):
как здорово! good2 good2 good2 Очень красиво. Я сначала даже не поняла, что такое разноцветное внутри рулета. Класс!!! Как хорошо ты придумала!

Любаш, мне самой понравилось Wink , с цветными макарошками как-то повеселей выгдядит Smile

galya420 Rose
Солнечный лучик Rose
Девочки, спасибо Rose Rose Rose рада, что рулетик вам приглянулся friends friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
12 Фев 2011 13:33

Распечатать сообщение
Рулеты good2 good2 good2
natalj

Наталья

41 год
Курган

nataljМои рецепты
 
12 Фев 2011 16:44

Распечатать сообщение
nat@lk@
Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
14 Фев 2011 18:06

Распечатать сообщение
Юличка замечательный рулет Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Rose Rose Rose Rose Rose Rose , а во втором варианте ты в фарш зелень какую ложила?Или это приправка?
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
14 Фев 2011 20:35

Распечатать сообщение
Sabi


43 года
Северодвинск

SabiМои рецепты
 
14 Фев 2011 21:31

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
а во втором варианте ты в фарш зелень какую ложила?Или это приправка?

Вика, я под настроение могу в фарш свежую или сухую петрушку добавить (во втором варианте как раз было такое настроение Smile )

Sabi
Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Мар 2011 18:08

Распечатать сообщение
как раз то что я искала, 2 в одном:гарнир и котлетка
Санушка

Оксана

45 лет
Санкт Петербург

СанушкаМои рецепты
 
19 Мар 2011 12:19

Распечатать сообщение
Санушка
Оксана, к этому блюду 2 в 1 еще салатик из свежих овощей в дополнение неплох будет Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
26 Май 2011 20:16

Распечатать сообщение
Юля, очень круто придумала.......
Я утащила в закладочки....и твой рецепт первый на очереди....в меню
Полина мяу

Полина

37 лет
москва

Полина мяуМои рецепты
 
27 Май 2011 0:23

Распечатать сообщение
Полина мяу писал(а):
Я утащила в закладочки....и твой рецепт первый на очереди....в меню

Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
06 Дек 2011 23:46

Распечатать сообщение
Юлечка, лови!!!
Делала с цветными макарошками и моим домашним сыром!!! Wink Ну и с зеленым горошком по собственной инициативе... Smile
В К У С Н Е Н Ь К О О Ч Е Н Ь!!!!!!!!!!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Фото

Фото


Спасибо, Юльчик!!! give_heart give_heart give_heart
Никогда не засовывала макароны в мясо!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Очень красиво и эффектно смотрится!!!!!! good good good good good good

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
07 Дек 2011 12:10

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
лови!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Yeva64 писал(а):
Делала с цветными макарошками и моим домашним сыром!!!

акцент на последнее и я уже захотела сделать твой сыр, представляю, какая это вкуснятина girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2
Yeva64 писал(а):
Ну и с зеленым горошком по собственной инициативе...

вот люблю инициативных людей friends сразу столько новых идей появляется good good good good
Yeva64 писал(а):
Очень красиво и эффектно смотрится!!!!!!

это точно!!!! с цветными макарошками смотрится действительно красиво, да и горошек свою роль сыграл! good2
Yeva64 писал(а):
Никогда не засовывала макароны в мясо!!!

да ну? Wink не уж то только мясо в макароны? girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Yeva64 писал(а):
Спасибо, Юльчик!!!

Ева, тебе спасибо за доверие, прекрасный отчет и массу положительных эмоций give_heart give_heart give_heart air_kiss air_kiss air_kiss friends
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
07 Дек 2011 13:55

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
да ну? не уж то только мясо в макароны? girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha


Зря смеешься... girl_haha Мясо в макароны - приходилось! Ну там в канеллони, ракушки крупные... Wink girl_haha А вот наоборот... girl_haha

Но мне эта идейка твоя давно приглянулась! Очень уж красиво и неожиданно! Только всё руки не доходили... Наконец, сподобилась... В режиме "побаловать больного"... Wink

Спасибо еще раз, Юлечка! ЗДОРОВО!!! good good good good good

girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
07 Дек 2011 23:53

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Мясо в макароны - приходилось! Ну там в канеллони, ракушки крупные...

я уже когда написала, так и подумала, что ответ будет в этом духе Wink хотя представила, как ты в макарошки типа рожков запихиваешь Smile
Yeva64 писал(а):
Но мне эта идейка твоя давно приглянулась! Очень уж красиво и неожиданно! Только всё руки не доходили... Наконец, сподобилась...

я так рада, что руки дошли Yahoo! так красиво и аппетитно получилось girl_in_love
Yeva64 писал(а):
В режиме "побаловать больного".

эх, Хто б меня так побаловал Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
08 Дек 2011 1:50

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
эх, Хто б меня так побаловал Embarassed

Размечталась.... wacko1 Может Вам и кофе в постель?!... girl_cool
Нее.. girl_in_dreams Нам лучше не болеть... girl_haha girl_haha girl_haha

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
08 Дек 2011 14:32

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Может Вам и кофе в постель?!.

не , в постель не надо, лучше в чашечку Embarassed
Yeva64 писал(а):
Нам лучше не болеть...

а вот с этим соглашусь!!! friends good2 give_heart
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
08 Дек 2011 15:17

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
в постель не надо, лучше в чашечку

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

give_heart give_heart give_heart
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
25 Май 2012 22:18

Распечатать сообщение
еще одинрулетик: в преддверии лета и продолжительного отсутствия подчищаю продуктовые запасы Smile
сегодня в ход пошли остатки листов лазаньи, брокколи и сыр в качестве начинки
листы лазаньи предварительно отварить, как написано на упаковке, поверх выложить брокколи (я брала замороженную) и кусочки сыра
Фото

свернуть начинку, и "упаковать" в фарш
Фото

запекать при 180*С около 40-60 минут
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
14 Дек 2016 0:48

Распечатать сообщение
Приготовила я рулет Smile Это оооочень вкусно! nyam2 Гораздо быстрее, чем делать котлеты. Начинку делала из яичных блинчиков, твердого сыра и укропа. Спасибо большое за рецепт!!!
Фото
Shatana

Наталья

34 года
Минск, РБ

ShatanaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |