Морской гребешок запеченый с сыром

рецепт очень простой, время приготовления 15мин., очень сытно, а вкусно ОБАЛДЕННО! Попробуйте на романтический ужин, мужчины в восторге, сплошной белок Или побалуйте себя любимую, не пожалеете!
Необходимо на две порции: морской гребешок 400г, 2 помидора, 2 средних луковицы, майонез, тертый сыр (я беру простой "российский").


берем две глубоких чашки диаметром не больше 15см, режем лук кольцами и выкладываем вдоль стенки посуды


тоже самое проделываем с помидором


размороженный гребешок режем на кусочки по 2-3см и укладываем в центр блюда


посыпаем сверху универсальной приправкой, типа вегетки. Не перемешиваем


верх смазываем майонезом


посыпаем тертым сыром, надо что бы он покрывал всю поверхность, сыр расплавится и образует корочку, под которой будет тушиться гребешочек


ставим в микроволновку на максимальной мощности на 5 минут.


осторожно достаем и наслаждаемся... Я обожаю этот рецепт!
[/img]

iKRa ,Обалденный рецепт Забираю

Зверюшонок, спасибо...Это мой дебют у Насти на сайте, этот гребешок моё коронное блюдо)) Ешьте на здоровье!

Обожаю морепродукты!Отлично!Попробую обязательно! Думаю, разницы особой нет, где запекать-в микроволновке или духовке?
iKRa,спасибо!

AIRISS, дело в том, что не гребешок не любит долгой термической обработки! Боюсь что за время нахождения в духовке гребешок станет слишком жестким. Именно поэтому это блюдо лучше готовить в свч, 5мин в свч то что надо

iKRa
Чудный рецепт, только вот гребешков у нас не достать...

Очень вкусно, делала сегодня на ужин мужу.

Обожаю морепродукты, обожаю жюльены, осталось найти гребешок и приготовить ))))
Делала похожее блюдо, только с рапаном-объедение!!!!

Сохраню себе.

А майонез можно чем-нибудь заменить? Хотя, надо домашний замутить ради такого случая.