Салат «Фердинанд» с жареным кабачком

Салат "Фердинанд" с жареным кабачком



Источник: Поваренок.ру

кабачки- 2-3 шт. (молоденьких и не крупных)
горошек зеленый
листья салата
базилик
масло оливковое - 2-3 ст.л
уксус винный - 1 ст.л
соль (лучше сванская или адыгейская)




Молодые кабачки нарезать тонкой соломкой. Шкурку можно не очищать, но я всегда очищаю.
Кабачки обжарить на растит.масле до готовности.



Листья салата порвать руками или нарезать крупно. Выложить в салатник. Добавить зеленый горошек и нарезанные листья базилика.
Добавить остывшие кабачки.
Смешать оливк.масло с винным уксусом и солью. Перемешать и полить салат.

Жанночка, какой чудесный и своевременный салат.
Как раз на днях стала обладательницей дачных кабачков.
Уже в планах несколько рецептов. Твой включительно.
Спасибо большое! Уверена, что это будет вкусно.

~Iren~ писал(а):

какой чудесный и своевременный салат. Как раз на днях стала обладательницей дачных кабачков. Уже в планах несколько рецептов. Твой включительно. Спасибо большое! Уверена, что это будет вкусно.

Ирочка! Благодарю за внимание к рецепту! Уверена, что тебе, большой любительнице всего овощного, этот салат тоже придется по вкусу. Буду ждать твоих впечатлений!

Нам с мужем очень понравилось! А теплый - еще вкуснее.
Жанчик

Как во время рецептом поделились
У меня урожай кабачков, надо попробовать
Спасибо

Жанночка, вот что-что, а салат с добавлением кабачка я ещё не ела! Попробую обязательно! Спасибо

Libelle писал(а):

Нам с мужем очень понравилось! А теплый - еще вкуснее.

Благодарю за отзыв! На доброе здоровье!!!

floxina писал(а):

Как во время рецептом поделились У меня урожай кабвчков, надо попробовать Спасибо

Оленька! Буду только рада, если салат понравится.

Kepa писал(а):

вот что-что, а салат с добавлением кабачка я ещё не ела! Попробую обязательно! Спасибо

Кариночка! Конечно, попробуй. Очень хочется, чтобы салат пришелся по вкусу!
Я много лет назад выставила вот этот рецепт кабачкового салата. Мне он очень нравится, а ты, скорее всего, не видела его. Рекомендую!

https://forum.say7.info/topic6382.html

Жанчик писал(а):

ты, скорее всего, не видела его. Рекомендую! https://forum.say7.info/topic6382.html

Точно, Жанночка, не видела Это и не удивительно, среди огромнейшего разнообразия рецептов на сэй7
Но, уже увидела!!!! Кабачки имеются, буду теперь делать салаты!

Kepa писал(а):

Но, уже увидела!!!! Кабачки имеются, буду теперь делать салаты!

Правильно, дорогая! Витаминизируйся и пробуй новые вкусы!!!

Жанна, я тоже с кабачками не пробовала салатики!!! Надо исправляться, так он у тебя аппетитно выглядит, да и хочется новых вкусов с кабачками!

Марина0909 писал(а):

я тоже с кабачками не пробовала салатики!!! Надо исправляться, так он у тебя аппетитно выглядит, да и хочется новых вкусов с кабачками!

Мариночка! Конечно, нужно наверстывать упущенное! Удачных и вкусных салатов!!!

Очень понравился салатик. Фотки случайно удалила. Это на второй день остатки все-таки запечатлела. Ну не складывается у меня с фото. Спасибо за легкий приятный салат. Буду повторять не раз.

Амритана писал(а):

Очень понравился салатик. Фотки случайно удалила. Это на второй день остатки все-таки запечатлела

Наташенька! Как приятно, что салат понравился! Даже на второй день он выглядит аппетитно!

Амритана писал(а):

Ну не складывается у меня с фото.

Это не самое важное! Главнее вкус приготовленных блюд!

Амритана писал(а):

Спасибо за легкий приятный салат. Буду повторять не раз.

На доброе здоровье!!!

Жанчик писал(а):

Буду ждать твоих впечатлений!

Жанночка, а вот и я)


Салат мне очень понравился. Спасибо за рецепт!

~Iren~ писал(а):

Салат мне очень понравился. Спасибо за рецепт!

Ирочка! Как приятно! Благодарю за отзыв! А мне очень понравилась твоя подача! Вижу в салате рукколу и, наверняка, ты еще какую-то зелень добавила - знаю твою любовь к зеленым салатам. На доброе здоровье!!!

Жанночка,это салат мизуна ( японская капуста), он имеет легкую пряную нотку и листики немного похожие на рукколу.
Зелень в салат больше никакую не добавляла, даже базилик был заменён на сухой орегано. А все остальное по рецепту, включая сванскую соль 👌
Сейчас начался Успенский пост, как раз время для таких салатов, я ждала этот период, чтобы попробовать твой рецепт.
Благодарю за него и за многие другие, которыми ты делишься с нами. Они очень вкусные, полезные и красивые. Спасибо, Жанночка! ❤💕

~Iren~ писал(а):

,это салат мизуна ( японская капуста), он имеет легкую пряную нотку и листики немного похожие на рукколу.

Надо же! Никогда не слышала о таком!

~Iren~ писал(а):

Зелень в салат больше никакую не добавляла, даже базилик был заменён на сухой орегано. А все остальное по рецепту, включая сванскую соль

~Iren~ писал(а):

Сейчас начался Успенский пост, как раз время для таких салатов, я ждала этот период, чтобы попробовать твой рецепт.

Здорово, что салат подошел к этому периоду!

~Iren~ писал(а):

Благодарю за него и за многие другие, которыми ты делишься с нами. Они очень вкусные, полезные и красивые

На доброе здоровье, Ирочка! Готовь всегда с удовольствием!!!

Жанночка, какой оригинальный салатик! Спасибо тебе за рецепт! Умничка, что успеваешь поделиться!

олина писал(а):

какой оригинальный салатик! Спасибо тебе за рецепт! Умничка, что успеваешь поделиться!

Леночка, благодарю! Но я как раз не очень и успеваю в силу своей занятости. Правда, стараюсь. Готовь с удовольствием!