Паста с курицей и кукурузой в сливочном соусе

Принесла я Вам сегодня очередную пасту Думаю, так готовят многие, но надеюсь, кому-нибудь рецепт пригодится





Фузилли (макароны в виде спиралей) – 400 гр
Замороженная кукуруза – 200 гр
Куриное филе – 400 гр
Растительное масло – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Тимьян (он же чабрец) – 2-3 веточки
Сливки жирностью 22% - 250 мл
Тертый пармезан – 50 гр
Соль, молотый перец

Фузилли отварить согласно инструкции на упаковке.
Чеснок очистить и очень мелко нарезать. Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками. Тимьян вымыть, обсушить, разобрать на листики.
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем чеснок 1 минуту. Добавить куриное филе и готовить, помешивая, минут 7, посолить, поперчить. Добавить кукурузу, готовить 5 минут, время от времени помешивая.
Влить сливки, довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 2-3 минуты до загустения. Добавить в соус листики тимьяна и сразу же убрать с огня.
Переложить фузилли в сковороду с соусом, перемешать.
Перед подачей на стол посыпать пармезаном.





Приятного Вам!!!

Камелия писал(а):

Думаю, так готовят многие, но надеюсь, кому-нибудь рецепт пригодится

Мне...мне пригодится. Я такое блюдо еще не пробовала.
Уже в закладках. Спасибочки

Оксанчик, на здоровье!!! Спасибо, что заглянула ко мне

ой, и мне тоже обязательно пригодится! обожаю соусы к пасте на основе сливок спасибо, Наташа, заложила

Ирина, буду рада, если понравится паста

Камелия
Наташенька, рецепт замечательный! Беру на заметку! Большое спасибо! Фотки - класс!

Ольчик, спасибо, дорогая, за теплые слова
Забегай ко мне почаще

Камелия
Натали, твой рецептик мне оочень по душе!!! Спасибо, дорогая, с удовольствием забираю!!!

На здоровье, Ириш! Надеюсь, понравится паста

Наташ, вкусно как!!! И просто. Спасибо

Инка, спасибо, что заглянула ко мне на огонек

Спасибо за идею, уже готовлю! =))))))

твоя_Надежда писал(а):

Спасибо за идею, уже готовлю!

Надя, да не за что Жду твоих впечатлений

Ой, как здорово!!! пасту готовлю часто, но добавлять кукурузу мне еще не приходило в голову, интересная идея, обязательно попробую Натулик, спасибо за прекрасную идею

Дашуль, да не за что. На здоровье.
Спасибо, что не прошла мимо и заглянула

да и я слышу в первый раз о таком сочетании, спасибо за идейку

Катюш, надеюсь, воспользуешься рецептом

Вкусняшкаааааааа!!
Уже вторую порцию ем

Gulnara, как я рада, что паста тебе пришлась по вкусу

Хочу приготовить! Скажите, а сливки можно заменить сметаной? Или вкус не тот уже получится?

Татьяна, про вкус не могу сказать, не пробовала заменять сливки сметаной.
И мне кажется, что все же лучше здесь использовать сливки

Наталья, спасибо за прекрасный рецепт!!!! Мне такое сочетание очень понравилось.