Кекс на сгущенном молоке
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
28 Ноя 2007 8:47
 |
Cascavella
 Ольга 62 года Bishkek   |
|
8 ст.л. молока, 4 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. сметаны, 1 банка сгущенного молока, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли
Сгущенное молоко соединить с яйцами (яйца вбивать по одному), сахаром, сметаной, солью и содой (можно соду загасить). Все тщательно перемешать, вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой и посыпанную сухарями. Как кекс зарумянится и поднимется, убавить огонь и выпекать до готовности 35 - 40 минут. |
|
|
28 Ноя 2007 10:09
|
Aromushka
 40 лет USA, NC |
|
Cascavella
Супер, надо попробовать! Пардончик, а где кекс должен зарумяниться и подняться? Понятно, что в форме, но до того, как его в духовку положили? То есть при комнатной температуре? Сколько примерно времени надо ждать пока поднимется? |
|
|
29 Ноя 2007 8:30
|
Cascavella
Ольга 62 года Bishkek |
|
Нет, в духовке. Обычно минут 10-15 проходит.
|
|
|
30 Ноя 2007 8:19
|
Aromushka
40 лет USA, NC |
|
Cascavella
на огне в духовке? имею ввиду при включенной духовке? |
|
|
03 Дек 2007 8:42
|
Cascavella
Ольга 62 года Bishkek |
|
Да, конечно
|
|
|
28 Фев 2011 20:00
|
Laffer
 Любовь 35 лет Алма-Ата |
|
Отличный кексик! Утаскиваю в копилку!
 |
|
|
25 Апр 2011 20:30
|
Cascavella
Ольга 62 года Bishkek |
|
На здоровье! Извиняюсь за поздний(даже слишком) ответ!
 |
|
|
22 Ноя 2014 17:11
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 58 лет Москва |
|
Оля,извините,но я не увидела в рецепте муки,ее там не должно быть?Спасибо,хочу попробовать
|
|
|
16 Июл 2017 10:28
|
Strekatushka1
 Зайка |
 Интересный рецептик,но у меня больше получилось как сладенький воздушный омлетик.Очень очень вкусно!  |
|
|
17 Июл 2017 10:42
|
Cascavella
Ольга 62 года Bishkek |
 |
|
|
19 Янв 2019 19:44
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Остатки. Хороший кексик.  |