Закусочные гренки «Улетные»

Сообщение Автор
Закусочные гренки "Улетные"
12 Май 2010 2:49

Распечатать сообщение
Фото

Пересмотрела варианты гренок на форуме,есть что-то похожее,но все-таки решила выставить на ваш суд и мой вариант.
Эти гренки я делаю уже больше 25 лет,они всегда пользуются спросом ,улетают в один миг ,поэтому и такое название(от меня).
Не хочу показаться нескромной, но именно таких гренок я ни у кого не встречала.

Продукты для приготовления:

Длинный батон(французская булка,багет)
Вареные яйца
Маринованные огурцы
Маргарин
Майонез
Чеснок
Зелень для украшения

Батон нарезать ломтиками,в палец толщиной.Смазать тонким слоем маргарина(типа "Рама") одну сторону будущих гренок,обжарить на среднем огне.Так же проделать и с другой стороной,и снова обжарить.
Фото


Возможно на это уходит немного больше времени,но при таком способе, гренки получаются не такие жирные,как при обжарке на подсолнечном масле.
Фото

Натереть чесноком обе стороны поджаренных гренок.По желанию можно только натереть одну сторону,ведь не все любят острое,хотя они получаются совсем не острые.
Затем смазать тонким слоем одну сторону майонезом,дать постоять пару минут,и проделать тоже самое с другой стороной.
Фото

Яйца и маринованные огурчики нарезать ровными ломтиками и разложить на гренки
Фото

Кружочки яиц и огурцов так же слегка смазать майонезом
Фото

И посыпать мелко покрошенной зеленью.В моем случае был замороженный укроп,но красивее смотрится конечно же со свежим.

Такие гренки украсят любой стол,и мого их никогда не бывает.
Особенно они вкусные,когда только что приготовленные,ароматные и хрустящие..........
Приятного всем аппетита!!!!
Nati

Наташа

57 лет
Германия

NatiМои рецепты
 
12 Май 2010 4:01

Распечатать сообщение
Вкусненько спасибки.
24анита

Анюткa

34 года
Ессентуки

24анитаМои рецепты
 
12 Май 2010 8:39

Распечатать сообщение
Греночки очень вкусненькие nyam2 подтверждаю good но я еще сверху ложу дольку помидорки. На праздничном столе они всегда расходятся первыми. Вкусняшка good2 Romashki Romashki Romashki
Лёля-10

Елена

38 лет
ХМАО

Лёля-10Мои рецепты
 
12 Май 2010 10:03

Распечатать сообщение
good good good Я тоже такие делаю. Правда очень вкусно. И на праздничном столе никогда не залёживаются. Иногда делаю из простого белого хлеба, режу его как обычно, а потом выкладываю бутики на блюдо в виде поленницы (первый слой так III, а второй так ---) и вторую сторону не надо смазывать потому, что она от нижних бутиков сама смажется, смотрится красиво.
Ланa77

Светлана

41 год
ХМАО-Югра

Ланa77Мои рецепты
 
12 Май 2010 10:35

Распечатать сообщение
А в них, действительно, есть изюминка!!! good2 good2 girl_claping girl_claping Спасибки, Наташа, обязательно приготовлю. Забираю однозначно. Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Пушинка 36rus

Алла

58 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
13 Май 2010 18:54

Распечатать сообщение
24анита писал(а)
Цитата:
Вкусненько спасибки.

Пожалуйста,кушайте на здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Лёля-10 писал(а):
Греночки очень вкусненькие nyam2 подтверждаю good но я еще сверху ложу дольку помидорки. На праздничном столе они всегда расходятся первыми. Вкусняшка good2 Romashki Romashki Romashki

Леночка,полностья с тобой согласна,варианты тут могут быть разные,кому как нравится,я вместо огурчика ложила копченую колбасу,но все-таки вариант яйцо+мар.огурец мне нравится больше всего.

"Ланa77" писал(а)
Цитата:
good good good Иногда делаю из простого белого хлеба, режу его как обычно, а потом выкладываю бутики на блюдо в виде поленницы

Светлана,тоже интересный вариант,можно попробовать,вот только хлеб здесь отличается от нашего домашнего..... unknown

Пушинка 36rus писал(а):
А в них, действительно, есть изюминка!!! good2 good2 girl_claping girl_claping Спасибки, Наташа, обязательно приготовлю. Забираю однозначно. Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Пожалуйста,буду рада если останетесь довольны. girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Nati

Наташа

57 лет
Германия

NatiМои рецепты
 
14 Май 2010 20:49

Распечатать сообщение
Какие вкусненькие!!!! nyam2 morning1
swetik-semizwetik

Светлана

42 года
Германия

swetik-semizwetikМои рецепты
 
07 Июн 2010 1:07

Распечатать сообщение
Светланка,спасибо за отзыв!!!! Эти греночки действительно очень вкусные и не такие жирные при обжарке.

Nati

Наташа

57 лет
Германия

NatiМои рецепты
 
24 Июн 2010 14:41

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Вкусных бутербродов много не бывает! Romashki
Златоборье

Людмила

65 лет


ЗлатоборьеМои рецепты
 
27 Июн 2010 2:01

Распечатать сообщение
Людмила ты права,спасибо за доброе слово!!!Rose Rose Rose Rose
Не хочу показаться нескромной,но эти бутербродики всегда пользуются спросом.Недавно был мой день рождение,так они "улетели" как обычно в первую очередь.
Nati

Наташа

57 лет
Германия

NatiМои рецепты
 
27 Июн 2010 21:54

Распечатать сообщение
а ЕЩЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ ШПРОТЫ,ПОЛУЧАЕТСЯ НЕ МЕНЕЕ ВКУСНО!
kovalenka81

Наталья

38 лет
Кемерово

kovalenka81Мои рецепты
 
29 Июн 2010 0:46

Распечатать сообщение
Конечно Наталья,можно делать различные варианты,на свой вкус,самое главное-основа.Но я в последнее время перестала есть шпроты,что-то перестали они мне внушать доверие,не те уже шпроты,что были раньше.Кругом в продуктах одна химия и сомнительного качества,что предпочтение отдаю более легким продуктам.
Но это не говорит,что другие не должны любить и не употреблять.
Nati

Наташа

57 лет
Германия

NatiМои рецепты
 
18 Авг 2010 1:41

Распечатать сообщение
Выглядет аппетитно girl_claping
artiuha

Оля

42 года
Молдавия

artiuhaМои рецепты
 
26 Авг 2010 15:44

Распечатать сообщение
artiuha писал(а):
Выглядет аппетитно girl_claping

Спасибо,и поверьте по вкусу тоже.
Nati

Наташа

57 лет
Германия

NatiМои рецепты
 
01 Мар 2011 18:22

Распечатать сообщение
Мммм, какая прелесть girl_claping ! Через несколько дней 8 Марта Romashki , обязательно сделаю такие гренки на праздничный стол . Спасибо за идейку good2 . Будем "Улетать...."
ulashka

Юлия

41 год
Москва

ulashkaМои рецепты
 
13 Мар 2011 4:54

Распечатать сообщение
Юлия,8 Марта уже прошло и я надеюсь,что ты делала эти гренки.
Ну и как они тебе?
Спасибо за отклик. Romashki Romashki Romashki
Nati

Наташа

57 лет
Германия

NatiМои рецепты
 
13 Мар 2011 12:57

Распечатать сообщение
спасибо!оч.вкусно
Olga30101980

Ольга

38 лет
Пенза

Olga30101980Мои рецепты
 
13 Мар 2011 19:20

Распечатать сообщение
Ольга,я рада,что тебе понравились гренки.Минимум продуктов и максимум
удовольствия. good
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Nati

Наташа

57 лет
Германия

NatiМои рецепты
 
14 Мар 2011 22:32

Распечатать сообщение
Подтверждаю, действительно Улетные!
Каких рецептов бутербродов, гренок только нет: и в горячем, и в холодном виде, начинок разнообразных, но я обожаю именно такие! Самый мой любимый вариант- кружочки яиц и огурца, я делаю и с соленым, и со свежим.
Очень вкусно!!!
good2 good2 good2
Лана74

Светлана

44 года
Саратов

Лана74Мои рецепты
 
19 Мар 2011 3:03

Распечатать сообщение
Полностью с тобой согласна,Светлана,что бутербродов большое количество,но именно такие всегда безпроигрышный вариант.Еще не было ни одного человека,которому бы они не нравились.Я живу в Германии,и многие местные немцы на дух не переносят даже запах чеснока,а эти гренки уплетали за обе щеки. nyam2 nyam2 nyam2
Nati

Наташа

57 лет
Германия

NatiМои рецепты
 
19 Окт 2011 1:55

Распечатать сообщение
интересненький рецептик praising а можно гренки чесноком не натирать, а взять немного майонеза добавить в него дольки чеснока и измельчить блендером Embarassed , а потом уже обмазать гренки Wink и сами гренки не жарить, а запечь в тостере.
Воробышек

Марина

43 года
Белгородская область

ВоробышекМои рецепты
 
19 Окт 2011 14:49

Распечатать сообщение
Мариночка,конечно же можно измельчить чеснок вместе с майонезом и потом намазать гренки.
А вот насчет того,чтобы гренки запечь в тостере,это дело твоего вкуса.
Я как-то раз пробовала делать,но мне не понравилось.
Во-первых процесс приготовления идет медленнее,потом местами подгорают,приходится зачищать,
ну и по вкусовым качествам отличаются.
Некоторые такие гренки жарят в подсолнечном масле.....
Представляешь,сколько там жира впитывается. wacko1 wacko1 wacko1
Поэтому у меня минимум намазки,только чтобы можно было поджарить.
У ,а как готовить тебе-это только тебе решать и плоду твоих кулинарных фантазий.
Спасибо,за отзыв Марина. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Nati

Наташа

57 лет
Германия

NatiМои рецепты
 
03 Сен 2015 17:45

Распечатать сообщение
Наташа, делала на 1 сентября дочке. Приятно что из таких простых продуктов получились такие гренки. Положила правда вместо маринованного огурца квашеный. Дочке очень понравились. good
Maринчик

Марина

42 года
Украина г.Сумы

MaринчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |