Салат «Колибри»

Салат очень вкусный и необычный по вкусовым качествам!
по количеству - всегда мало (это муж подсказывает)))) Подойдет как закуска.
мой дебют...
Нам понадобится:

3-4 картофелины
300-350 гр. морковчи
300-350 гр. корейской свёклы
можно 300 гр. капусты корейской (по желанию)
300-400 гр. свинины или колбасы копчёной, с мясом вкуснее!
майонез
соль, перец, лук

Картофель чистим, режем соломкой, жарим. В идеале фри))). Мяско режем соломкой жарим с лучком. Солим, перчим.
Выкладываем цветочком. Горками. Смотря какое блюдо по величине. Мяско в центр.
Майонезом очерчиваем стыки капусты, картошки, морковки или наливаем на мяско. как кому нравится. Подаем на стол.
Когда все налюбовались - ПЕРЕМЕШИВАЕМ !!!
Приятного аппетита!

Отличный салатик. Готовили в выходные на даче. Понравился всей семье. Спасибо.