Маринованные помидоры за 3 дня

Маринованные помидоры за 3 дня

Этот рецепт дала мне моя подружка, а я хочу поделиться с вами, и так
Нам понадобится:
2 кг. помидор ( я брала чери), пустая банка или кастрюлька

Маринад:
1 литер холодной воды
3 пакета Salat Krönung Dill-Kräuter, (салат крёйтер Диль),
1 ч. л соли
1 ст. л уксуса травянного 7 крёйтер / 7 Kräuter Essig /
1 ст.л. мёда
1 ч. л масла растрительного
Укроп и чеснок я брала сухой, 2 лавровых листика

Помидоры помыть,

залить кипятком на 5 минут,

снять шкурочку

и сложить в кастрюльку или в стеклянную банку,

залить маринадом: для маринада все ингридиенты смешать, растворить в воде,



и оставить на 3 дня в комнате, у меня стояли 5-6 дней, было прохладно в кухне и мы любим кисленькие, кому как нравится.
Приятного вам аппетита!

Наташа,новый рецепт ,навернее и дешевле получаются,чем прежние,поробую,ведь не одна гулянка не проходит без помидорчиков
Спасибо

katinka писал(а):

Наташа,новый рецепт

Катюша, я рада что этого рецепта нет на форуме, а то прям не удобно, а вкус этих помидор нам нравится больше, чем с дрессингом!
Спасибо, что заглянула.

Натали апетитные помидорки скажите пожалуйста ,а на что похож этот травяной уксус на бальзамический?

S.Lilia писал(а):

скажите пожалуйста ,а на что похож этот травяной уксус на бальзамический?

Лилия, я не пробовала бальзамический уксус, не могу сказать, но думаю, что пойдёт и простой уксус, 5%, а состав травянного уксуса такой: эстрагон, шалфей, тимьян, базилик, укроп, любисток, мелисса.