Салат «Раковые шейки» (имитация)
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Апр 2010 13:33
 |
Мамочка Марусина
 ... 35 лет   |
|
Привет всем-всем!!!
 Вот приготовила сегодня такой салатик!  Рецепт простой до безобразия!  А получается очень интересный вкус, действительно напоминает вкус раковых шеек! 
 Итак, необходимо: 1 кг. филе белой рыбы (минтай, хек, треска) 1 большая морковь (свежая) 1 ст.л. сухого укропа или семян укропа 1 пучок (примерно 30 гр.) свежего укропа соль и майонез по вкусу Рыбу отварить с сухим укропом (или семенами; завязав их в марлю; воду по вкусу посолить). Когда сврится, отставить с огня и дать настояться в бульоне 15 минут. Охладить и помять вилкой. Морковь потереть на мелкой тёрке. Свежий укроп мелко порезать. Соединить рыбу, морковь и укроп. Посолить по вкусу и заправить майонезом. Всё!!!  Приятного аппетита!!!  |
|
|
11 Апр 2010 16:17
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
Юлечка, очень привлекательный салат
 Забрала в закладки, буду готовить!!!!!!!!  |
|
|
11 Апр 2010 18:39
|
Очарование лета
 Ирина 55 лет Россия |
|
Ух ты!!! Очень даже интересненький салатик!!! Обязательно попробую!!! Уже в закладках!
 |
|
|
13 Апр 2010 0:38
|
Ланита
 светлана 52 года южный урал |
|
Мамочка Марусина
Спасибо за рецепт! Интересненький салатик!  |
|
|
30 Апр 2012 19:20
|
Happy woman
 Ирина город на семи холмах |
|
абсолютно согласна! на все 100%! делала такой салатик-вкус зачетный! действительно напоминает раковые шейки! морковку можно и отварную, кстати мне с вареной понравилось больше.
|
|
|
09 Июл 2016 23:07
|
Zhanik
 Жанна 44 года Тула |
|
Настоящих раковых шеек никогда не пробовала, так что сравнивать не с чем, а вот салат понравился, очень нежный и приятный. Спасибо!
 |
|
|
30 Ноя 2016 22:50
|
Zhanik
Жанна 44 года Тула |
|
Очередное спасибо! Салат у нас прижился. )))
 |
|
|
05 Дек 2016 17:23
|
фабья
 Ольга 44 года Липецк |
|
Как говорят-"простенько и со вкусом!!!"
|
|
|
29 Дек 2017 17:08
|
НеБелоручка
 Елена 44 года Тамбов |
|
Делаю этот салат много лет еще по рецепту из кулинарного журнала
 Странно, что салат на форуме не пользуется популярностью  А ведь он бюджетный, неизбитый,может заменить полноценный ужин, можно приготовить в пост. И варка рыбы с укропным семенем очень удачно меняет вкус рыбы, действительно напоминает раков
 |