Печеньки как в Starbucks

Сообщение Автор
Печеньки как в Starbucks
13 Апр 2010 14:53

Распечатать сообщение
Уважаемые форумчане!
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснющих печенек. Попробовала я их впервые в Starbucks и решила непременно сделать такие дома. Перекопала просторы интернета и нашла рецепт. Итак, вашему вниманию предлагается girl_cool

Вам понадобится:
3/4 стак. сахара
1/4 стак.коричневого сахара (я вместо него обычный брала)
1/2 стак. размягч.слив. масла
1 большое яйцо
1/2 ч.л. ванил.экстракта (я вместо него взяла ванил.сахар)
1/2 ч.л. соды или разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
1 стак. муки
1 1/2 стак. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л кардамона (я не брала, т.к. он у меня закончился! Sad )
а начинку можно любую, от орехов до ягод! Классическая считается - белый шоколад и сушёная клюква)! Я не любитель белого шоколада. Поэтому взяла молочный (в каплях), размороженную вишню и миндальную стружку.

Приготовление:

Размягченное слив.масло взбиваем с сахаром до белого крема. Добавляем яйцо и снова взбивает. потом добавляем все специи, соль и вмешиваем просеянную муку. Аккуратно все перемешиваем вилкой или ложкой. Добавляем хлопья и начинку. Перемешиваем очень осторожно и нежно, чтобы ничего не помялось (ну опять таки у кого какая начинка! Smile )

Выкладываем столовой ложкой на застеленный бумагой для выпечки противень и ставим в духовку на 12 минут при 180 градусах. girl_cook

Всё!!! girl_claping Печенье готово. Остужаем его и в идеале убираем в холодильник на пару часов, но, это если удастся отбиться от голодных домочадцев! (мне не всегда удается)..

А вот и фото:
На этом - с шоколадом и миндальной стружкой
Фото



А на этом - с шоколадом и вишней
Фото




Приятного аппетита))) cook
Vendy

Katy

41 год
Россия, Зеленоград

VendyМои рецепты
 
13 Апр 2010 18:34

Распечатать сообщение
Katy белый шоколад как добавить в тесто? Натереть на терке или поломать на кусочки? sharik
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
14 Апр 2010 23:27

Распечатать сообщение
Ирочка, лучше поломать на кусочки! Только маленькие! Romashki
Vendy

Katy

41 год
Россия, Зеленоград

VendyМои рецепты
 
28 Май 2010 21:00

Распечатать сообщение
Странно, что никто не комментирует - отличный рецепт. У нас эти печеньки называются "chocolate chip cookies" и они из самых вкусных, которые я когда-либо пробовала. girl_in_love
Мне только интересно, можно ли вместо овсяных хлопьев полтора стакана муки всыпать, а то хлопья сильно чувствуются?
Mouse-Mouse

Женя




Mouse-MouseМои рецепты
 
24 Июн 2010 21:21

Распечатать сообщение
Женя, хлопья не чувствуются)) Вернее не понятно, что это хлопья! думаю можно попробовать 1 стакан хлопьев, вместе 1,5.
1,5 стакана муки - многовато. В таких печеньях чем меньше муки, тем лучше)))
Vendy

Katy

41 год
Россия, Зеленоград

VendyМои рецепты
 
13 Окт 2010 23:10

Распечатать сообщение
Пекла уже раз 5 точно. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Romashki Romashki Romashki
Фото
Поваренок-Маньяк

Ксюша

39 лет
Москва

Поваренок-МаньякМои рецепты
 
14 Окт 2010 13:13

Распечатать сообщение
Выглядить очень аппетитно.Надо пробовать сделать.Люблю печенье с овсянкой. nyam2 Rose
yodgora

Yodgora

60 лет
Узбекистан. Ташкент

yodgoraМои рецепты
 
09 Ноя 2010 19:18

Распечатать сообщение
yodgora писал(а):
Выглядить очень аппетитно.Надо пробовать сделать.Люблю печенье с овсянкой. nyam2 Rose


Рада что понравилось) Буду ждать отчёта! Rose

Ксюша, фото просто СУПЕР!!!!! good Очень рада что понравилось))) Я тоже от него балдею)))
Vendy

Katy

41 год
Россия, Зеленоград

VendyМои рецепты
 
27 Янв 2011 22:05

Распечатать сообщение
Самые удачные и быстрые печеньки, какие только могут быть. Сегодня пекла второй и явно не последний раз. : )
Ами Джеймс





Ами ДжеймсМои рецепты
 
28 Янв 2011 17:53

Распечатать сообщение
Спасибо))) Рада, что понравились! Romashki
Vendy

Katy

41 год
Россия, Зеленоград

VendyМои рецепты
 
09 Мар 2011 1:10

Распечатать сообщение
А 1/2 стак. размягч.слив. масла - это сколько в граммах??
Parisienne

Katherine

32 года


ParisienneМои рецепты
 
12 Мар 2011 5:52

Распечатать сообщение
Я думаю от 113гр до 125гр. Извините, что влезаю. Я тоже очень люблю такие печеньки. Сейчас буду печь и буду ложить 113гр масла.
lesya0701

Lesya




lesya0701Мои рецепты
 
23 Мар 2011 16:33

Распечатать сообщение
Lesya, ничего страшного)) Можно влезть, тем более что меня не было в России больше 2х недель! Smile
Katherine, на самом деле я никогда не отмеряла в граммах, просто клала всегда на глаз)) good Не думаю, что будет сильная разница между 113 и 125 граммами. Rose
Vendy

Katy

41 год
Россия, Зеленоград

VendyМои рецепты
 
07 Июл 2011 23:55

Распечатать сообщение
очень, очень интересно!!!!!!! обязательно попробую......
diana1978

диана

43 года


diana1978Мои рецепты
 
04 Окт 2011 4:38

Распечатать сообщение
Спасибо болшое!
Понравились нам печенюшки очень!
Делала с клюквой и черным шоколадом. girl_claping
anyuta85

Anna

36 лет
CA, USA

anyuta85Мои рецепты
 
10 Окт 2012 16:44

Распечатать сообщение
Классные печеньки!!!
Обязательно попробую))))
мой сын меня совсем не давно приглашал в Starbucks в Кёльне,
очень вкусные!!!СПАСИБО Romashki Romashki Romashki
Иринка from Germany

Ирина

42 года
Германия

Иринка from GermanyМои рецепты
 
07 Ноя 2013 15:19

Распечатать сообщение
Стоят в духовке. Запах убийственный, слюна рекой!)))

Очень вкусно! Только я б сахарку поменьше положила. Но это чисто мои заморочки. Спасибо за рецепт, будем печь еще!) Rose
ЖеньСергевна:)


38 лет
Москва

ЖеньСергевна:)Мои рецепты
 
08 Окт 2015 6:15

Распечатать сообщение
Очень вкусное печенье! nyam2
Фото

Vendy, спасибо! Romashki Romashki Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
02 Янв 2017 20:49

Распечатать сообщение
Второй раз подряд пеку, очень вкусное и такое ароматнейшее печенье! New Year Snegurochka
Лисенок2

Анна


Харьков

Лисенок2Мои рецепты
 
10 Фев 2017 9:58

Распечатать сообщение
Вчера приготовила эти печеньки, только уменьшила муку и сахар, с семенами подсолнечника и вишней! Это просто песня nyam2 nyam2 nyam2 спасибо огромное! Romashki Romashki Romashki домашние смели вмиг! Rose Rose Rose а какие ароматы стояли при выпечке! girl_claping girl_claping girl_claping теперь хочу перепробовать со всеми орехами и сухофруктами!
Алиюшкин

Алия

39 лет
Алматы, Казахстан

АлиюшкинМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |