Рулет «Куршенай»

Сообщение Автор
Рулет "Куршенай"
16 Апр 2010 1:01

Распечатать сообщение
Фото


для бисквита;
4 яйца
4 ст. ложки муки
4 ст.ложки сахара
Начинка:
1 пачка творога
1 пачка слив. масла
1/3 сгущенкu


Желтки отделить от белков. Взбить желтки с сахаром

Добавляем в желтковую смесь муку
Аккуратно, в 2 приема соединяем желтковую смесь со взбитыми белками.

Противень (у меня 40*45) застилаем пергаментам, выливаем тесто, разравниваем

Печем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут - бисквит должен зазолотиться.
Вынимаем противень из духовки, переворачиваем бисквит на чистое кухонное полотенце,пасыпаном сахарной пудрои убираем бумагу и сворачиваем бисквит вместе с полотенцем в рулет, начиная с широкой стороны.


Пока остывает бисквит, готовим крем.
Мягкий слив. масла взбить ,добавить творог,сгущенное молоко.
Рулет аккуратно разворачиваем.Намазываем бисквит кремом.

Снова сворачиваем в рулет.
montere

Янина

58 лет
Литва

montereМои рецепты
 
16 Апр 2010 1:12

Распечатать сообщение
Яниночка, какая вкусняшка! Рецепт крема особенно понравился. Приготовлю обязательно! Спасибо!!! Rose
Олечка (31)

Оля




Олечка (31)Мои рецепты
 
18 Апр 2010 23:17

Распечатать сообщение
У меня муж очень уважает творожок со слив.маслом и сгущёнкой! Надо будет испечь!
Янина, Спасибо за рецепт! Romashki
Nozomi

Надежда

55 лет
Россия

NozomiМои рецепты
 
22 Дек 2010 21:23

Распечатать сообщение
Что вкусно - я не сомневаюсь.
Но как красиво ты готовишь! girl_in_love
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
24 Дек 2010 13:29

Распечатать сообщение
Люблю творог,спасибо за рецепт girl_in_love girl_in_love
galya420

галя

57 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
25 Дек 2010 1:53

Распечатать сообщение
Янина, а почему так называется?
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
22 Дек 2021 2:46

Распечатать сообщение
Янина, не выдержала я и сделала. Правда, узнала о нём у Тани Star*ka

Фото

У меня крем из мягкого творога+сливки 35%+сах.пудра.
Спасибо за рецепт!
Путница

Наталья


Украина, Киев

ПутницаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |