Лёгкое с шампиньонами в сливках
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
11 Дек 2007 11:08
 |
Fine_MUCK
 Натаха 41 год Сахалин   |
|
 А с вами часто случается так, что вы сначала купите (как я например лёгкое), а потом думаете что приготовить, а иногда и как... Так вот я взяла лёгкое (около 600 гр), порезала мелко, в глубокую сковороду, залила водой, потушила. Когда лёгкое стало мягким открыла крышку, чтобы выпарилась вода. Добавила растительного масла, лук парей, чуть обжарила. Затем шампиньоны (тоже приблизительно 600 гр) и 2 упаковки сливок (по 200 мл), специи по вкусу. Немного потушила (до загустения). 
Получилось очень вкусно, а на гарнир лучше крупные макароны 
Приятного аппетита!!! |
||
|
11 Дек 2007 11:51
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
Fine_MUCK
Очень интересный рецепт!!!  Спасибо!  |
||
|
15 Дек 2007 11:16
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|
|
Ух ты!!! Обожаю субпродукты!!!! Спасибо за рецепт!!
Кстати, может кто знает почему внутренности называются субпродуктами?  |
||
|
15 Дек 2007 11:19
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
|
Заманчиво...
  |
||
|
15 Дек 2007 11:20
|
Люси
Порт пяти морей |
|
Наверное, потому, что основной продукт, получаемый от убиенной скотинки, всё-такои мясо  |
||
|
09 Фев 2010 17:10
|
Лесечкина
 Леся 42 года Белгород |
|
|
Заманчиво, надо попробовать
|