Рулеты из цуккини с сыром

Сообщение Автор
Рулеты из цуккини с сыром
30 Апр 2010 19:07

Распечатать сообщение
Фото


4-5 небольших цуккини
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. перец молотый
Чили-перец – 2 шт. (помидор)
Зеленый лук – 2-3 перышка
100 гр. козьего сыра (сыра с голубой плесенью)
Листья мяты, петрушка, укроп
Листья салата (шпинат)


Нагреть гриль.
Используя осрый нож нарезать цуккини вдоль на тонкие пластины (толщиной 4-5 мм). Слегка смазать полоски растительным маслом, посолить, поперчить.
Положить на решетку гриля и готовить (около 5 минут) до образования «полосок» от решетки. Не переготовьте, иначе полоски цуккини в дальнейшем будут ломаться.
На смазанной маслом сковороде подсушить (обжарить) чили-перец (полоски помидора , без семян). Обсушить на бумажном полотенце.
В небольшой кастрюле довести воду до кипения, затем опустить в нее зеленый лук и сразу вынуть лук из воды и остудить его холодной водой. Обсушить на бумажном полотенце.
Смазать каждую полоску цуккини сыром, положить листики мяты, салата, чили (полоску помидора), зелень). Свернуть рулетом. Закрепить зубочисткой. Сверху перевязать «пояском» из зеленого лука.
Охладить в холодильнике.

Фото


Источник «Small Bites»

Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Апр 2010 19:28

Распечатать сообщение
Олечка,как красиво и уверена что ОЧЕНЬ вкусно!!!! good2 nyam2
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Забрала!!! Yahoo!
Спасибо!!! friends air_kiss
oxakal

Оксана

53 года
Чехия

oxakalМои рецепты
 
30 Апр 2010 19:33

Распечатать сообщение
oxakal писал(а):
Забрала!!!
Спасибо!!!

Оксаночка, привет, дорогая и спасибо girl_in_love air_kiss
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Апр 2010 21:17

Распечатать сообщение
omilo
Олечка,восхищаюсь тобой дорогая! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Столько рецептов,как из рога изобилия! good2 good2 good2 Спасибо!!!!Рецепт отличный! nyam2 nyam2 nyam2 Rose Rose Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

52 года
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
30 Апр 2010 21:26

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
Спасибо!!!!

Анжеличка, спасибо дорогая Rose girl_in_love friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Апр 2010 21:30

Распечатать сообщение
Олечка какая красота! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И без сомнений вкуснота! nyam2 nyam2 nyam2 Остренькие наверное Wink Ольчик, а козий сыр можно заменить на другой, а то мы его как-то не очень лю? unknown
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
30 Апр 2010 21:32

Распечатать сообщение
Lesik писал(а):
козий сыр можно заменить на другой, а то мы его как-то не очень лю?

Лен, думаю, что можно praising Просто вкус изменится, но будет вкусно Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Апр 2010 21:38

Распечатать сообщение
Спасибки Олечка, будем эксперементировать с другим сыром. Wink
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
30 Апр 2010 21:45

Распечатать сообщение
Drinks or Beer girl_bye
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
30 Апр 2010 21:56

Распечатать сообщение
Оля!!! БРАВОООООООООО!!!!!!!!!!! Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Непременно воспользуюсь! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
30 Апр 2010 22:57

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Непременно воспользуюсь!

Да, Ален, делай. думаю, что понравится Wink Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
01 Май 2010 0:18

Распечатать сообщение
Ольча,прямо водопад рецептов,ты что их там склодировала,чтобы нам перед майскими праздниками "разгрузочные дни" устроить!Очень классная закуска,я такое обожаю,наверно можно и с французской брынзой .И конечноподача,отвал башки Wink good2 good2 good2 good2 good2 nyam2
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
01 Май 2010 1:38

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
наверно можно и с французской брынзой

конечно, Ленуль. Только если очень густо будет (тяжело намазывать) разбавь сметаной немного или сливками friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
01 Май 2010 4:08

Распечатать сообщение
Олечка, рецепт бесподобен girl_in_love girl_in_love girl_in_love ! Очень красиво и вкусно nyam2 nyam2 good2 good2 ! Фото восхитительные, как всегда praising ! СПАСИБО friends sharik sharik sharik !!!
Леля Весна

Lelya Vesna


г. Кишинёв, Молдова

Леля ВеснаМои рецепты
 
01 Май 2010 4:30

Распечатать сообщение
Восхитительная закусочка, nyam2 nyam2 good2 nyam2
восхитительная подача!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Оленька,спасибо!!! Romashki girl_in_love give_heart Romashki girl_in_love give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
01 Май 2010 15:15

Распечатать сообщение
ШЕДЕВР!!! ya_za ya_za ya_za ya_za ya_za
Не могу я просто готовить, люблю когда вкусно и главное красиво! nyam2 nyam2
Гениально!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki

По прошествии некоторого времени..

Не смогла удержатся, как раз прокаливала гриль, а в холодильнике скучали кабачки, адыгейский сыр, рукола и перчики чили.. развеселив эту компанию, получилось вот что

Фото


Спасибо за идею!
Nastics

Настя

40 лет
Краснодар

NasticsМои рецепты
 
01 Май 2010 17:55

Распечатать сообщение
omilo
Ольчик, козий сыр - моя слабость (впрочем, как и все остальные сыры!) nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо, мой шеф! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Забираю рецептик с собой! Wink
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Май 2010 19:13

Распечатать сообщение
omilo
Оля, какие шикарные закусочные букетики у тебя!!!!! good verygood
Вкуснота и украшение стола!nyam2 good2
СПАСИБО!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
03 Май 2010 19:15

Распечатать сообщение
Леля Весна писал(а):
Очень красиво и вкусно

Леля, спасибо Romashki Romashki Romashki

adelja писал(а):
Оленька,спасибо

Аделичка, на здоровье, дорогая girl_in_love Rose Rose Rose

Nastics писал(а):
Спасибо за идею

Настя, очень аппетитно получилось girl_claping good Romashki

Имбирь писал(а):
Забираю рецептик с собой

Олюша, спасибо за доверие air_kiss air_kiss air_kiss sharik

Багира-Манго писал(а):
СПАСИБО!!!!!!!

Лара, спасибо тебе Rose Rose Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
16 Апр 2011 13:51

Распечатать сообщение
Скорей бы лето- сколько вкусных рецептов с кабачками( цуккини).
А с перчиком чили не очень остро-жгуче?
Спасибо за рецепт-я думаю очень вкусно получится. Rose Rose Rose
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
17 Апр 2011 23:26

Распечатать сообщение
Ираф писал(а):
я думаю очень вкусно получится

не сомневайся friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
28 Апр 2013 16:33

Распечатать сообщение
omilo
Очень эффектная, яркая и вкусная закуска! Оль, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
01 Май 2013 8:24

Распечатать сообщение
и я делала, Лен friends
Фото
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Ноя 2017 6:17

Распечатать сообщение
Фото


Ольга, спасибо за такой изысканный рецепт! good2 Блюдо очень красиво смотрелось на праздничном столе. girl_in_love
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
 
09 Дек 2017 22:15

Распечатать сообщение
Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |