Лаймовое печенье

Тем, кто любит все цитрусовое, и в частности лаймовое, этот рецептик печенья обязательно понравится girl_in_love

(из журнала ШГ)
Для теста: 150 г муки, щепотка соли, 90 г слив. масла, 50 г коричневого сахара, 1 желток, 1 лайм.
Для глазури: 100 г сахарной пудры, 1-1,5 ст.л. сока лайма (лимона)
Количество: 30 шт.
Снять цедру с лайма и выжать из мякоти сок. Муку просеять в миску, добавить соль, сахар, цедру, перемешать.

Охлажденное масло нарезать кубиками, добавить к муке и вымешивать, пока тесто не будет напоминать хлебные крошки.

Добавить 1 ст.л. сока лайма и желток. Вымесить гладкое эластичное тесто.

Завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час. ( так уж получилось, мое тесто пролежало в холодильнике около суток Embarassed

так что можно смело делать тесто заранее, на вкус это не влияет girl_haha

)
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать формочками фигурки. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут. Готовому печенью дать полностью остыть на противне.
Пудру просеять, добавить сок, перемешать до однородности. Смазать остывшее печенье глазурью, дать застыть.

Приятного аппетита!!! Rose

Эх, Ксюша, на полчаса разминулись, я только что обычные печеньки в духовку поставила. Ну ничего - лайм в холодильнике шибко просится, чтоб из него чего-нить приготовили, так что я скоро вернусь. Спасибо за рецепт! Rose

Ксень, классные печеньки, освежающие! nyam2

СПАСИБО!

Очень красиво и заманчиво! girl_in_love

Ксюша, обалденные печеньки good2

Забираю!

Ксюшенька, печеньки просто ОЧУМЕТЬ girl_in_love

Такие фото аппетитные что так и хочется взять печенюшку girl_claping

Очень классный рецепт good

Спасибо огромное что поделилась им Rose

KceHbka
Ксюш, красотища нереальная!!! girl_in_love

Спасибо!

Забираю рецептик с удовольствием! Yahoo!

Утро
Наташенька, спасибо!!! Rose

Утро писал(а):

Эх, Ксюша, на полчаса разминулись, я только что обычные печеньки в духовку поставила

Ну, если бы я тоже тесто в холодильнике сутки не держала, то... Wink

Буду рада, если ты попробуешь это печенье!!! girl_claping

Ириshа
Иришенька, спасибо!!! give_heart

Рада, что печеньки приглянулись!!! Yahoo!

Ланита
Светочка, спасибо!!! Romashki

Надеюсь, при случае воспользуешься рецептиком!!! sharik

Линуся
Линусенька, благодарю!!! Rose

Приятно, что печеньки понравились!! girl_in_love

Имбирь
Олюша, спасибо большое!!! give_heart

Угощайся на здоровье!!! friends

Девочки, спасибо!!!

Уже в закладках!! good2

Katerina_malina
На здоровье!!! sharik

Оксаночка , хорошие печенюшки good2

забрала в закладки good2

Оксаночка , спаибо за рецептик Romashki

Восхитительные печеньки girl_in_love

! Ооочень люблю выпечку с ароматом цитрусовых nyam2

! Спасибо огромное, Ксенечка Rose

! Рецепт в закладочках girl_claping

!

FotoCvetov.Ru

KceHbka
Ксюшик, печенье потрясное!!! good2

Спасибо, дорогая, рецептик для меня!!! girl_claping

Ксюндрик,ну придумала же!!! Rose

Забираю,не раздумывая!!! good2

Спасибо, фотки супер,печеньки класс!!! Rose

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html]

[/URL]

КIRA
Кирочка, спасибо, что заглянула и оценила рецептик!!! Rose

Леля Весна
Лелечка, приятно видеть тебя гостях!!!Угощайся на здоровье!!! Romashki

Ирулька
Ируленька, мне будет очень приятно, если ты воспользуешься рецептом! give_heart

полесье
Леночка, спасибо!!! Пеки с удовольствием!!! sharik

Девчата, спасибо!!!

Оксана, давно собиралась попробовать твое печенье, и вот, наконец, добралась. Получилось nyam2

, часть глазурью не покрыла - не хватило, а еще делать не захотелось, а зря. С глазурью good2

yfnfif77 писал(а):

Оксана, давно собиралась попробовать твое печенье, и вот, наконец, добралась. Получилось , часть глазурью не покрыла - не хватило, а еще делать не захотелось, а зря. С глазурью

Наталья, спасибо за отзыв и фото! Romashki

Рада, что понравилось! girl_claping

KceHbka писал(а):

Рада, что понравилось!

Чуть поджарила, но лучше так, чем недопечь!! Завтра понесу на работу nyam2