Сладко-кислый огуречный салат по польски

Для приготовления салата необходимо

1 огурец
Соль
2 ст л уксуса
1 ст л сахара
4 ст л сметаны
Огурец надо почистить и порезать на тоненькие кружочки, затем хорошо посыпать солью поставить в друшлак,оставить на 30 минут, чтобы огурчик дал сок и был мягким.
Затем хорошо промыть в холодной воде и просушить .
Смешать с сахаром и сметаной, добавить огурчик .

Приятного аппетита!!!!