Зелёные блинные мешочки с начинкой

Вкусно и красиво! На столе смотрятся великолепно!

мука - 200 гр.
молоко - 500 мл
сахар - 1 ст. ложка с горкой
соль - 0,5 ч. ложки
яйца - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
шпинат - 100-200 гр.

Шпинат промываем и заливаем кипящей водой на 15-20 секунд.
Сливаем воду и хорошо его отжимаем.
Затем в чашу блендера кладём шпинат, одно яйцо и взбиваем до получения зелёной кашицы.

В миске взбиваем венчиком оставшееся яйцо, соль и сахар.
Добавляем 250 мл молока и просеиваем 100 гр. муки.
Хорошо перемешиваем.

Затем добавляем шпинат, перемешиваем и добавляем оставшееся молоко, муку и растительное масло.
Тщательно все перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Далее выпекаем блины с двух сторон и даём им остыть.

В центр блина кладём любую начинку ( у нас была красная икра, оооочень вкусно) и собираем его в мешочек, перевязывая пером зелёного лука.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Какие чудесные блинчики!
Валечка,спасибо зарецепт!

~Iren~ писал(а):

Какие чудесные блинчики! Валечка,спасибо зарецепт!

Ириш, а на столе они смотрятся просто шикарно! И съедаются моментально
Готовь на здоровье!

да,Валь, блинчики шикарно смотрятся
яркие и аппетитнейшие
украшение любого стола
спасибо за рецепт

nata69 писал(а):

да,Валь, блинчики шикарно смотрятся яркие и аппетитнейшие украшение любого стола спасибо за рецепт

Наташа, спасибо большое!

Валюша, такие красивые мешочки у тебя
Забрала в закладочки спасибо

t a s m i писал(а):

Валюша, такие красивые мешочки у тебя Забрала в закладочки спасибо

Танечка, в Масленицу может и пригодится рецептик, спасибо!

Тоже пригодится,в закладки,спасибо

nau1808 писал(а):

Тоже пригодится,в закладки,спасибо

На здоровье!

Валенция
как красиво,хорошая идея

сасюк-2017 писал(а):

Валенция как красиво,хорошая идея

Надеюсь пригодится