Пирожки «Поросята»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
04 Сен 2010 0:30
Сегодня испекла пирожки эти симпатишные ![]() ![]() Тесто: 500 гр. муки 1 пакетик дрожжей 1,5 ст. молока 4 ст.л.раст.масла 1 яйцо 0,5 ст.л сахара 1 ч.л. соли Начинка: 500 гр Фарш смешанный 500-600 гр капуста кислая 1 луковица перец молотый 1 яйцо для смазки.перец черный или семечки сезама чёрного -для глаз. 1.Замешиваем тесто с теплым молоком, взять только половину муки.ставим в тепло,чтобы тесто подошло. 2.Мясной фарш обжариваем,солим,перчим.Добавляем мелко нарезанный лук, кислую капусту чуточку ,промыв её.Обжариварить не много.Остудить. ![]() 3.когда тесто подошло,замешиваем его ещё раз,добавить оставшуюся сколько возьмёт.Тесто должно не липнуть к рукам.Резделяем тесто на порции.У меня вышло 20 кусочков. 19 на поросят и 1 на ушки и пятачки. 4.Раскатываем кусочки теста кружочками. 5.Выкладываем начинку побольше. ![]() 6.Скрепляем края теста по кругу. переворачиваем швом вниз. Из теста вырезаем пяточки и ушки. глаза из сезама или перца чёрного.смазываем мордашки взбитым яйцом. ![]() 7.Выпекаем при темп.200 град. до румяной корочки.готовые пирожки смазываем сливками.Накрываем полотенцем на 10-15 минут. ГОТОВО! ![]() ![]() |
herlitz_lora
29 лет Германия |
||
04 Сен 2010 1:11
Какая прелесть!Радует и глаз и,уверена,желудок.Молодец.Обязательно возьму на вооружение.Такие пирожки очень украсят застолье.
|
Викуля1
Виктория 55 лет Украина,г.Днепропетровск |
||
04 Сен 2010 3:37
![]() |
herlitz_lora
29 лет Германия |
||
04 Сен 2010 12:25
![]() ![]() |
Ирони4ная
33 года Тольятти |
||
04 Сен 2010 12:30
ТАААкие симпотяжки! Прелесть!
![]() ![]() ![]() |
svetlana-sp
53 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||
04 Сен 2010 21:55
Замечательные пирожочки!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Анна1966
Мск |
||
04 Сен 2010 22:05
Ирони4ная
svetlana-sp Анна1966 рада что эстетичекий вид понравился)) ![]() |
herlitz_lora
29 лет Германия |
||
05 Сен 2010 0:16
не только - мясо с квашеной капустой в качестве начинки для пирогов еще не делала, но уверена, что вкусно)) ![]() ![]() |
Анна1966
Мск |
||
05 Сен 2010 0:23
СУПЕР!!! МНЕ КАК РАЗ РЕБЕНКУ НА ДЕНьРОЖДЕНИЯ ВСЯКИЕ ШТУЧКИ!!
|
JennyAtl
35 лет |
||
05 Сен 2010 11:51
Какие очаровашки-поросята
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Valentina47
74 года Cанкт-Петербург |
||
05 Сен 2010 14:40
Буду рада вашим фотоотчётам и замечаниям
![]() |
herlitz_lora
29 лет Германия |
||
06 Сен 2010 10:47
Выглядят очень аппетитно,надо попробовать.У меня муж очень любит разные вкусняшки
![]() |
Аннета_
35 лет Страна солнца и фруктов |
||
07 Сен 2010 15:45
herlitz_lora
Какие веселые пирожки! Настоящая радость для малышей! ![]() ![]() ![]() |
Зимняя
55 лет г. Уфа |
||
22 Фев 2011 14:32
для детишек любое не стандартное явство будет улетать мгновенно)так что для капризных малышей,которых с трудом накормить,будут поросятки самое то
![]() ![]() |
herlitz_lora
29 лет Германия |
||
07 Апр 2011 1:39
красотищееееееееее
класс!!!!!!!!!!!! и вкусно то как!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Kasina
33 года Украина,Днепропетровск |
||
09 Апр 2011 6:59
|
markiz
Pennsylvania, USA |
||
25 Авг 2011 20:43
уух тыы..какие хрюндели симпатишные ![]() |
herlitz_lora
29 лет Германия |
||
25 Ноя 2011 1:30
Спасибо! Весёлые пирожки! И уж, конечно, вкусные!
![]() ![]() |
Ольга из Воронежа
67 лет |
||
31 Авг 2012 22:41
|
Виктория_0507
32 года Беларусь, Гродно |
||
11 Май 2014 21:35
Красота, лепила хрюшек, но тельца их были некрасивы, не догадалась сделать круглыми. Когда буду печь пирожки, попробую Ваш МК. Спасибо.
|
Творец
Елена 41 год Воронеж |
||
04 Авг 2015 14:03
![]() |
herlitz_lora
29 лет Германия |