Горячие бутерброды «Пикантные»

Сообщение Автор
Горячие бутерброды "Пикантные"
27 Сен 2010 17:36

Распечатать сообщение
Рецепт этих бутербродов знаю достаточно давно и раньше периодически их готовила. На днях, блуждая по кулинарным сайтам, наткнулась именно на них и захотелось приготовить. У меня они назывались просто горячими бутербродами под очередным номером, а новое название "Пикантные" я взяла с сайта, на котором их обнаружила. Бутерброды получаются хрустящими и не жирными, отлично подходят на завтрак. Думаю, кому-нибудь, да пригодятся Smile Потому что это вкууусно и не очень хлопотно!

Фото


Итак, нам понадобится:

на 4 ломтика белого хлеба;
3 вареных яйца;
2 средних головки репчатого лука (или одна крупная);
1 чайная ложка готовой горчицы;
40-50 г твердого сыра;
1 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. растительного масла;
перец черный молотый, соль по вкусу.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца очистить, мелко порубить и смешать с приготовленным луком, горчицей и половиной нормы тертого сыра. Посолить, поперчить и перемешать. Ломтики хлеба смазать тоненьким слоем (ну или как Вам нравится) сливочного масла, уложить приготовленный фарш горочкой и посыпать оставшимся тертым сыром.
Выложить на противень и запечь в разогретой до 180 °С духовке 5-7 минут до образования золотистой корочки.

P.S. 1. Я горчицы кладу примерно столовую ложку, если, конечно, она не
совсем острая. Именно горчица придает нашей бутербродной намазке пикантный вкус.
2. Ломтики хлеба маслом не каждый раз смазываю, без него тоже вкусно.
3. Противень желательно застелить бумагой для выпечки, чтобы избавить себя от отмывания стекшего с наших бутербродов расплавленного сыра.

Особенно вкусны бутерброды в горячем виде!

Приятного Вам аппетита!
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
27 Сен 2010 18:28

Распечатать сообщение
Passim писал(а):
на 4 ломтика белого хлеба;

а на картинке три girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
слопала?????
поделись с подругой Smile girl_haha girl_haha girl_haha

Лена, вкуснота nyam2 good
Оксана Немова

Оксана

40 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
27 Сен 2010 20:21

Распечатать сообщение
Оксана Немова писал(а):
а на картинке три

слопала?????

Неее, Оксана, я делала на 8 ломтей. Сама же двумя уелась. С кофейком вообще вкуснятинка nyam2


Оксана Немова писал(а):
поделись с подругой

Конечно, угощайся хоть всеми тремя, ты же первая сюда зашла Yahoo!
Спасибо что заглянула! Rose Rose Rose
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
27 Сен 2010 22:33

Распечатать сообщение
Что я вижу Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ленок с долгожданным рецептом тебя! Rose girl_claping Rose girl_claping Rose
Бутеры остренькие....закусочные! good2
Люблю такие....знаю что вкусные! nyam2
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Сен 2010 7:49

Распечатать сообщение
Passim
Леночка, спасибо за быстрый и вкусный рецепт! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
28 Сен 2010 13:22

Распечатать сообщение
Елена! моя благодарность. Утром не кушаю, а вечером с кофейком обязательно. Люблю остренькое, под кофеёк. Прошу не удивляться моему извращенному вкусу-нормальные с утра, а я вечером, а потом плачусь про лишние кг...
1601Габи

В Аля




1601ГабиМои рецепты
 
28 Сен 2010 15:08

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Что я вижу

Да, Натали, это Я girl_yes3
nat@lk@ писал(а):
Ленок с долгожданным рецептом тебя!

Ага, спасибки! Много чего еще есть, но ... ты же в курсе Smile

nat@lk@ писал(а):
Бутеры остренькие....закусочные!

Люблю такие....знаю что вкусные!

И я тоже люблю, особенно если горчица черепушку сносит good girl_haha
Спасибо за внимание! Romashki

Имбирь писал(а):
Леночка, спасибо за быстрый и вкусный рецепт!

Пожалуйста, Оленька! Пробуй на здоровье! Рада, что ты заглянула! sharik Smile

1601Габи писал(а):
Елена! моя благодарность.

И моя тебе, Аля, за внимание! Smile
1601Габи писал(а):
Люблю остренькое, под кофеёк.

Я тоже ими с кофейком люблю похрумкать good2
Готовь с удовольствием! Rose Rose Rose
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
29 Сен 2010 19:22

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо за быстрый и вкусный рецепт!
Вчера готовила на ужин, очень понравились.
karolina-r

Каролина

55 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
29 Сен 2010 20:20

Распечатать сообщение
karolina-r писал(а):
Леночка, спасибо за быстрый и вкусный рецепт!

Вчера готовила на ужин, очень понравились.


Ой, как я рада! Yahoo! Очень рада, что мои бутики тебе, Каролина, угодили по вкусу!
Ну, а за доверие к рецепту

Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
26 Ноя 2016 22:21

Распечатать сообщение
Passim
очень вкусные бутерброды, давно в закладках был рецептик, и вот только недавно руки дошли girl_bye Будем повторять - вкусно!!! А горячие так вообще good Только вместо горчицы (у меня ее не оказалось в этот момент), положила жгучую приправу из зеленого перца.

Спасибо!!! Romashki
Фото
Марина Титова

Маришка

38 лет
Урал

Марина ТитоваМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |