Как заморозить домашнее молоко?

Здравствуйте! хочется узнать,может кто так делает. 2 раза в неделю я беру домашнее коровье молоко,по 3-х литровой банке,те за неделю 6 литров.обычно оно у нас расходуется,но бывает так,что остаётся и 3 и 4 литра,это с тем учётом,что сделаю творог,иногда йогурт,ну и тп.вообщем отказываться не очень хочется,тк долго искали хорошее молоко,да и они иногда не привозят. может можно его заморозить? если можно то как?кипятить или нет?сколько оно может храниться?как его потом разморозить,в смысле:в холодильнике или нет?

Яночка,я могу только вот что сказать: помню из детства- мы часто переезжали ,т.к. мой отец был военнослужащим,так вот одно время мы жили в Марийской АССР, так там на рынках зимой молоко всё время продавали замороженным в виде мисочек Мы его покупали в таком виде,потом оно дома таяло и мы его кипятили,то есть значит оно замораживалось свежим. А вот сколько оно у них хранилось до того,как его продали, я сказать не могу - на мисочках даты не ставились Морозы тогда зимой были сорокаградусные,так что проблем с хранением вроде не было.

ЯНА-ЯНОЧКА
Привет,землячка!!!!С заморозкой вообще никаких проблем.Моя мама тоже постоянно покупает домашнее молоко и тоже все сразу не может одолеть.Наливает в обычную пластиковую бутылку (только не под завязку!)и в морозилку.Когда что-либо планирует приготовить из него или просто попить заранее достает и оно постепенно оттаивает,сливает талое молоко,остальной ледяной ком опять в морозилку.
Вся его полезность абсолютно не нарушается!!!

Спасибо вам девочки огромное!завтра же займусь.

Здравствуй Яна!Я всегда покупаю домашнее молоко до 15 литров,т.к в деревню приходиться за ним ездить. Кипячу,остужаю,разливаю в пластиковые бутылки и в морозильник.Если надо много молока достаю с вечера,утром бутылка разморожена,или утром в кастрюлю с теплой водой кладу ,на кашу дочке и мне чай с молоком попить сливаю,остальное обратно в морозилку.

ПОПУТЧИЦА
Спасибо за совет! я тоже вот в бутылки разных обьёмов поразливала,правда ещё не пригодилось.думаю получиться! а ты не пробовала делать топлённое молоко в термосе?

Здравствуй Яна!Постоянно морожу молоко домашнее особенно летом.Не кипячу его потом можно прокипятить.Если мало места в камере или нет бутылок пластиковых разливаю в плотные пищевые не крашеные кульки.Очень удобно дозировать 1-1.5 2литра.Читала о хранениираниться до 2 месяцев и повторно замораживать не желательно.У подруги внуку морозит по сто,двести грамм в кульках.УДАЧИ !!!!!!!