Овечий сыр - сухой и очень соленный как исправить?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
08 Ноя 2010 21:44
 |
kukusy
 Виктория 45 лет г.Севастополь   |
|
Супруг принес овечий сыр с фермы - но сыр очень спрессован - сухой , и очень даже соленный - как можно улучшить его вкусовые качаства?
|
|
|
08 Ноя 2010 22:00
|
Yaniha
 Анна 53 года Подмосковье |
|
В молоко положить. Как в старые времена селедку отмачивали. В молоке или в заварке. Но сыр в заварку не надо.
|
|
|
09 Ноя 2010 20:31
|
Agapuola
 |
|
+1 - в молоко и только туда.
|
|
|
12 Ноя 2010 12:49
|
Ingusha
 Inga Tbilisi, Georgia |
|
Мы вымачиваем такой сыр в теплой воде кладем на всю ночь, утром обрезаем верхнюю часть (которую можно использовать для хачапури) и едим.
 |