Соус к мясу

Добрый день Уважаемые форумчане. Я решил поделиться рецептом своего соуса, который подходит не только к мясу, но и морепродуктам. Очень хотел бы услышать Ваше мнение.
Соус Любимый

Ингредиенты.
Масло раст.- 1 ч.л.
Соевый соус – 1 ч.л.
Майонез – 2 ст. л.
Вода – 1 ст.л.(для консистенции)
Сметана – 1 ст.л.
Перец жгучий- по вкусу(1\3 ч.л.)
Куркума-1 ч.л. (кинза семена или свежая)
Зелень – 1 ч.л.
Орехи – 50 гр.(грецкие)
Лимон – сок(1 ч.л. для кислоты)
Приготовление.
Мелко порубить зелень, добавить куркуму, орехи растереть в ступке с растительным маслом и соей. Далее добавить майонез, сметану, перец, сок лимона и воду (теплую если необходимо) тщательно перемешать.
P.S.

Если добавить чайную ложку хрена (хреновины готовой) то к рыбе подходжит замечательно. Этот соус придумывал сам.

Обязательно попробую приготовить Обожаю всякие соусы и подливы особенно если поострее Потом отпишусь