Куринные крылышки «Ростикс»

Дорогие форумчане!!!Хочу предложить Вам обалденную вкуснятину.Не знаю правильно ли я отнесла их к вторым блюдам,но если вдруг я что-то сделала не правильно скажите,удалю..Наверно все ели острые куринные крылышки в "Ростиксе".Я решила попробовать приготовить их дома и знаете я вам скажу,ни чем ни хуже,муж и его друзья остались очень довольны.


Итак нам понадобиться:
1 кг крыльев
150 – 200 гр кукурузных хлопьев(не сладких)
2 яйца
мука
красный перец
2 зубчика чеснока
2 ч.л. уксуса
соль
растительное масло

Промываем крылья.
С промытых крыльев срезаем крайнюю фалангу. Оставшуюся большую часть делим по суставу.Разделенные кусочки посыпаем солью, перцем, рубленым чесноком, сбрызгиваем уксусом и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 2 – 3 часа.
Яйца хорошенько взбиваем. Хлопья слегка разминаем, чтобы получилась крупная крошка.
Замариновавшиеся крылышки по одному обваливаем сначала в муке, затем обмакиваем в яйце, а затем уже в хлопьях.
Запанированные кусочки сразу же отправляем в сковороду с раскалённым маслом на 3– 4 мин. Масло должно покрывать кусочки почти полностью.
Готовые крылья выкладываем на бумажные полотенца.Чтоб убрать излишки масла. Всё,обалденные крылья готовы....
Приятного аппетита..

Олька-молька
А на вкус как из Ростикса получается? Очень раньше любила их крылься. Последнее время, что то они хуже стали.

Никогда не ела крылья из ростикса, но судя по описанию, очень и очень вкусно. Спасибо и в закладки

А на вкус как из Ростикса получается?
Прям в точности как из Ростикса...

Олька-молька писал(а):

Прям в точности как из Ростикса...

В выходные точно тогда забацаю. Спасибо за рецепт. Давно его искала, но все не то было.
А уксус 9 %? А перца сколько примерно?

Иринча писал(а):

Последнее время, что то они хуже стали. unknown

поддерживаю,хуже готовить стали.
Рецепт сразу же утянула в закладки,спасибо

Олька-молька писал(а):

срезаем крайнюю фалангу. Оставшуюся большую часть делим по суставу.

- а по-понятнее??? очень хочу сделать!!!

Димина Девочка писал(а):

а по-понятнее??? очень хочу сделать!!!

Понятнее: крыло делим на 3 части по суставам. Самая тощая цасть не нужна.
Я приготовила! Вкусно очень!
Но думаю лучше их готовить во фритюрнице. На сковороде масло горит и вторая порция чернющая получается. А вообще 2 дня искала не сладкие хлопья. Купила мультизлаковые Любятово.
Надо бы еще сырный соус научиться делать, кукурузу и кока-колу. И в фастфуд больше не ходить.

Ну....обалдеть!!! Вчера ела эту "гадость" в Ростиксе! Мысль о том, как бы сделать это дома, съедала мозг...И воооот оно! Спасибо! Респект!!!!!

очень люблю эти крылья. А вкуснее будет во фритюре жарить или на сковороде?

Татьяна87

Татьяна!!!!Честно не могу сказать т.к. у меня фритюра нет,я жарила на сковороде в большом кол-ве масла.

девочки, еще можно делать в духовке вместо фритюра, более здоровая пища получается) Хотя во фритюре и более хрустящие получаются, но в духовке тоже вкусно. К тому же удобнее, выложила на противень, и они себе пекутся)) Хотя я и так и так готовлю)

Приготовила такие крылышки, только жарила их во фритюрнице при 190 градусах и надо было уменьшить огонь. Получились очень румяные, но с кровью у косточки. Пришлось доводить до кондиции в микроволновке.

Больше понравились, когда остыли
Спасибо за рецепт. У меня он же был, только я его потеряла

ватабася
Лара,а у Вас получились хлопья мягкие?У меня жёсткие,в ростиксе панировка мягкая,вкусно конечно,но от ростикса далеко.Жарила во фритюрнице при 170 около 4 минут,прожарились

Олька-молька Зашла сказать большое спасибо за рецепт, очень понравилось, сильно похоже на Ростикс но у меня было не так остро, не хватало только их соуса. Муж с дочерью сначала выразили свое сомнение когда я покупала хлопья, сказали ладно бери 50 рублей выбросишь если что. А потом лопали и хвалили. Фото отчета нет к сожалению. Еще раз спасибо.

Олечка, большое спасибо за рецепт! Не представляете, как он меня выручил! Сынишка большой любитель этих крылышек, и он в неописуемом восторге! Сделала сегодня впервые, все сфотографировать не успела - тут же расхватали, осталось только две штучки)))) Получились такие же как в Ростиксе, только темнее, потому что кукурузных хлопьев я не нашла, и купила гречневые, а они сами по себе коричневого цвета. Ещё раз: огромное спасибо!

lara74 писал(а):

Олька-молька Зашла сказать большое спасибо за рецепт,

Дикарочка писал(а):

Олечка, большое спасибо за рецепт!

Девочки,как я рада что вам понравилось,за отчетик Лидочка спасибо

Оленька, спасибо огромное!!! Я понятия не имею, что такое Ростикс, т.к. живу в Запорожье, однако судя по переписке это сеть общепита по типу МакДональдса. Короче, не суть.... Крылышки - объедение. Мой муж так увлекся, что я успела попробовать только две штучки)))

Ну ничего, сейчас стоят маринуются

Sheki писал(а):

Оленька, спасибо огромное!!!

Леночка,очень рада что вам крылышки пришлись по душе

Олька-молька, спасибо большое за рецепт, всегда хотела узнать как ростиксовые крылья делать. Скажите а можно замариновать крылья где-то на сутки, или допустим на час?

Milliska писал(а):

Скажите а можно замариновать крылья где-то на сутки, или допустим на час?

Ну на сутки я думаю слишком,а по поводу часа нормально,я иногда мариную их и 2-3 часа.

Олька-молька
Спасиб за рецептик - приготовила, думали лопнем от удовольствия, ооочень вкусно

Марусёнок писал(а):

Олька-молька Спасиб за рецептик - приготовила, думали лопнем от удовольствия, ооочень вкусно

На здоровья,Мариночка,спасибо что не оставила без внимания мой рецепт

А скажите пожалуйста, где можно купить несладкие хлопья???

Да, что за несладкие хлопья????