Печенье овсянное

Сообщение Автор
Печенье овсянное
28 Дек 2010 21:34

Распечатать сообщение
vikanikituk

виктория

43 года
Украина, г. Одесса

vikanikitukМои рецепты
Хочу поделится с вами еще одним рецептом овсяного печенья. готовится очень просто и получается вкусно.
Ингредиенты:
150 гр масла,
0,5 ст. сахара,
2 ст. овсяных хлопьев,
1-2 яйца,
3 ст. л. сметаны,
мука 1,5-2 стакана (сколько возьмет, )
2ч.л. разрыхлителя.

Размягченное (при комнатной темп) масло растереть с сахаром, можно добавить немного ванили, добавить яйца, перемешать, добавить овсяные хлопья измельченные в блендере, перемешать, затем добавить пару ложек сметаны и хорошо перемешать. приготовленную массу оставить набухать, по времени не меньше часа.
Затем добавляем к 1 ст. муки разрыхлитель и просеиваем в нашу массу, постепенно перемешивая, если муки мало добавляем еще, просеиваем через сито. тесто должно быть таким, чтоб можно было из него формировать печенье.
лепим печенье, сначала скатываем шарик, а потом сплющиваем его. выкладываем на противень и печем при 180С до легкого потемнения, примерно 20 мин.
Страница 1 из 1

Наверх