Нежное мясо под ананасами

Сообщение Автор
Нежное мясо под ананасами
12 Янв 2011 17:14

Распечатать сообщение
Елена Сергеевна

Елена




Елена СергеевнаМои рецепты
Нежное мясо под ананасами.
Фото

После приготовления этого блюда, я наконец то поняла, что наслаждаться можно не только десертами и кофе, но и мясом…
Для приготовления этого блюда нам потребуется:

- мясо(у меня говядина) примерно 1кг(+-200гр)
- красное вино(количество вина зависит от количества мяса)
- ананасы – кольцами(одна банка- 8 колечек)
- сыр
- специи и соль по вашему вкусу
у меня хмели-сунели, для шашлыка, и прованские травы.
Приготовление:
Мясо режем на порционные кусочки, складываем в стеклянную миску и заливаем вином – что бы мясо было покрыто, накрываем пищевой пленкой и в холодильник на ночь…

В обед, достаем мясо, выкладываем в форму для запекания, добавляем специи, солим, выкладываем кольца ананаса,
заливаем «маринадом»(вином), и все это заматываем тремя слоями фольги

(стараясь не оставлять отверстий. Отправляем в разогретую до 200град. Духовку на 1 час(время приготовления зависит от количества мяса).
Спустя час, достаем из духовки, снимем фольгу, и посыпаем(щедро так) сыром, и снова оправляем в духовку до зарумянивания сыра(минут на 40).
Подаем с гарниром(у меня овощной плов)


..не забыв полить гарнир соусом от мяса.
И наслаждаемся.
Всем приятного аппетита!!!
 
12 Янв 2011 18:46

Распечатать сообщение
Лана74

Светлана




Лана74Мои рецепты
Обожаю масо с ананасами! Очень вкусно, спасибо!
Rose
 
12 Янв 2011 23:26

Распечатать сообщение
Пушинка 36rus

Алла

62 года
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked
swoon swoon swoon swoon swoon swoon swoon swoon
Ну нифигаси ты выдала!!! wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Вино, ананасы... wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 да ещё и мясо добавила???? wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Это тока -по большим праздникам Wink Congratulate New Year Tree Забираю, однозначно!!! Wink Wink friends friends good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
12 Янв 2011 23:26

Распечатать сообщение
Ирина244





Ирина244Мои рецепты
Ленок, выглядит восхитительно! good2 но мои мужики мясо с ананасами не едят Embarassed
Супер! Представляю как это вкусно! nyam2 girl_in_love
 
12 Янв 2011 23:28

Распечатать сообщение
Елена Сергеевна

Елена




Елена СергеевнаМои рецепты
Лана74 писал(а):
Обожаю масо с ананасами! Очень вкусно, спасибо

На здоровье Светочка Romashki

Пушинка 36rus писал(а):
Вино, ананасы...

рябчиков не хватает - заменила телятиной girl_haha girl_haha girl_haha
Ирина244 писал(а):
но мои мужики мясо с ананасами не едят

Но ведь ты то ешь Wink
Девочки это правда очень вкусно, муж доволен как удав nyam2
 
13 Янв 2011 0:28

Распечатать сообщение
Лана74

Светлана




Лана74Мои рецепты
Ирина244 писал(а):
но мои мужики мясо с ананасами не едят

мои тоже не едят, а я так за милую душу!
Страница 1 из 1

Наверх