Курочка «Ароматная» от любимого

Хочу вам предложит курочку которой меня потчевал муж когда мы только начали встречаться.
Нам понадобится:
любые куриные части(ножки, окорочка, бедрышки, можно крылья) - около 1.2 кг. (помыть, почистить, удалить перья).

Красный болгарский перец 2-3 шт.-нарезать брусочками.(я беру разные цвета, так красивее).
2-3 средние луковицы, нарезать полукольцами.
1-2 моркови кружочками.(не обязательно)
Картофель 2-3штуки. Нарезать кружочками не толсто.
Чеснок 3-4 зубчика
соль, перец, паприка, смесь для гриля(не обязательно), можно добавить чуток куркумы для цвета.
майонез- 3 столовые ложки.

Предварительно включить духовку на 180 градусов, пусть греется.
Приготовление:
1.Смешать по одной чайной ложке приправ, вмешать смесь в майонез и хорошо перемешать. Обмазать смесью куриные части и отложить в сторону.
2.Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки, смазать раст. маслом.
Выложить лук, распределить ровным слоем.
3. Выложить перчик, распределить равномерно.

4. выложить морковь

5. Выложить картофель. Посыпать солью и перцем, смазать майонезом. Можно смазать остатками майонезной смеси.
6.Выложить курочку.. Если осталась майонезная смесь , намазать сверху на курочку.
7.
Выдавить сверху на каждый кусок курицы немного чеснока и распределить его по поверхности.

8. Ставим в духовку на 50 мин. Я через пол часа достаю, поливаю оставшимся соком и переворачиваю. В конце включаю гриль и опять переворачиваю чтоб зарумянилось хорошо

Прошу к столу!
.

я первая на вкуснятину....

люблю такую картошечку запеченую с корочкой
надо попробовать с перчиком приготовить, спасибо за рецепт