Чизкейк с яблоками и карамелью

Началось всё с чуда))) Муж, который не любит сладкого, попросил испечь чизкейк Сначала я хотела испечь яблочный чиз с нашего сайта от Алиночки-Jez, но потом нашла интересный рецепт на Готовим.ру

Чизкейк оооочень вкусный, все мои гости вчера были в восторге! Пишу сразу так, как делала я.

Основа для чизкейка от Насти:http://www.say7.info/cook/recipe/698-CHizkeyk.html
400 гр печенья
200 гр растопленого масла

Печенье измельчить, смешать с маслом, полученной крошкой выложить в форме для выпечки основу с бортиками.

Начинка:
1 банка сгущеного молока,
10-15 ирисок (я брала "Золотой ключик" 12 шт)
1 ст орехов Пекан (у меня грецкие)
500 гр сливочный сыр (Филадельфия и др)
1/2 ст сахара
2 яйца
3 яблока
1 ч.л. муки
1/2 ч.л корицы

Нагревать ириски и сгущеное молоко на медленном огне (я делала это в микроволновке), пока ирис не расплавится и не получится однородная масса. Намазать часть карамели на основу, высыпать полстакана орехов (я слегка измельчила грецкие).

Перемешать сыр с сахаром, добавить по одному яйца. Порезать 2 яблока, добавить их, а так же корицу и муку к сырной массе. Выложить начинку на основу, выпекать прим. 40 минут при темп 170 . В оставшуюся карамель нарезать 1 яблоко и высыпать орехи. Намазать пирог сверху и вернуть в духовку еще на 15 минут. Остудить, поставить на несколько часов в холодильник, а потом наслаждаться.

Приятного аппетита!!!

polarstar
Ирусик-дорогусик! Какой шикарный рецепт! Вот спасибо! Забираю с удовольствием!

Имбирь
Олечка, это тебе спасибо!!!!!! И что заглянула, и особенно за Цветаевский пирог, благодаря ему я так полюбила яблочную выпечку

polarstar
Ирина, судя по перечисленным продуктам, должно быть оооочень вкусно
Забираю незамедлительно и с удовольствием Спасибо
Абажаю чизкейки

Ирочка! Оооочень апетитный и сладенький чизкейк!

Надо незамедлительно приготовить!
Мои сладкоежки уже возле компьютера требуют его к столу на ужин!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-503939367.html][/URL]

LeDi WaDa
Валерия, на здоровье! Это и правда очень вкусно!!!

Малгося

Малгося писал(а):

Мои сладкоежки уже возле компьютера требуют его к столу на ужин!

Как здорово, когда есть для кого готовить!!!!!! А вот в нашей семье одна сладкоежка - я Малгося... , рада что зашла

Иришааа, какая вкуснотаааа!!! Прочитала только состав и тут же поняла, как это должно быть вкусно!!!
Огромное спасибо за рецепт, Иришенька!!! С удовольствием беру в закладки!!!
Ох...,как же я люблю чизкейки!!!

Катюша, как я рада, что ты заглянула ко мне!!! Надеюсь, рецепт пригодится!

Miuda писал(а):

Ох...,как же я люблю чизкейки!

И я тоже!!!!!

Очень интересный кейк!
Спасибо за рецепт!

Вопрос... Молоко сгущеное обычное или с сахаром?

СЬюзан писал(а):

Спасибо за рецепт!

На здоровье! Рада, что рецепт заинтересовал! ))))))

СЬюзан писал(а):

Молоко сгущеное обычное или с сахаром?

С сахаром Чизкейк этот достаточно сладкий получается, кстати...

Вкуснятина какая, спасибо! Утащила в закладки!!!

eliran
Ириша, на здоровье!!!!!!!!

Оооох, как это вкусно! Утащу рецепт в закладки - никогда не готовила чизкейки, но очень их люблю Обязательно нужно попробовать, особенно такой волшебный!
polarstar, Ирочка, спасибо за рецепт!

Princese
Юля, и я так же сначала думала, как же это вкусно, но как наверное сложно готовить чизкейки А теперь.... это то, что готовлю по поводу и без повода

Princese писал(а):

Обязательно нужно попробовать, особенно такой волшебный!

Ой, как я радаааа!!!

polarstar писал(а):

Ой, как я радаааа!!!

Обещаю, что когда приготовлю, обязательно выложу фотоотчёт о своём дебюте

Princese
Буду ждать!!! Вот и сама думаю, не испечь ли его на выходных?