Бисквит мокрый и тяжелый, что делать?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
25 Фев 2011 9:19
 |
Юлячка
Юлия 38 лет Красноярск   |
|
Здравствуйте, помогите, пожалуйста. стряпаю бисквит, а он получается мокрым и тяжелым. что делать? ведь я строго соблюдаю рецепт.
|
|
|
25 Фев 2011 9:54
|
Доктор М
 Мария 55 лет Tomsk,Sibiria |
|
Юля,а напиши какой рецепт-так легче будет разобраться и в чём печёшь.при какой температуре?
|
|
|
25 Фев 2011 12:33
|
Lana_nov
 Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Скорее всего не пропекаешь. Поднимается хорошо? Разрыхлитель какой-нибудь используешь?
|
|
|
25 Фев 2011 17:56
|
Юлячка
Юлия 38 лет Красноярск |
|
пекла "шоколад на кипятке" и "зебра". зубочистка была сухая, когда проверяла. поднимались хорошо оба. разрыхлитель использую. пекла в духовке, градусах при 200.
|