Песочные конвертики

0,5ст. сметаны
125 г слив.масла
1 ст.сахара
0,5 ч.л. соды
2-2,5 ст. муки
джем
Замесить тесто и поставить в холод на 30 минут.Раскатать в пласт толщиной 0,5 см .Разрезать на квадраты,в каждый положить джем и залепить конвертом.Сверху присыпать сахаром.Выпекать до золотистого цвета.

Представляю как вкусно)))
Спасибо за рецептик, Олечка!!!

FotoTanya писал(а):

Представляю как вкусно))) Спасибо за рецептик, Олечка!!!

та незачто

Скажите,Оля,а джем у вас не вытекает во время приготовления в духовке?

нет.ябрала очень густой джем,разрезала его ножом