Лосось запечёный на овощах

Очень вкусное и лёгкое блюдо!

Понадобиться:
2 стейка лосося
1 лимон
1 кабачок цукини
1 помидор
1 болгарский перец
зелень укропа
2-3 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. Лосось замариновать в соке одного лимона и оставить на 2 часа.
2. Кабачок, помидор и перец порезать кружочками, зелень укропа и чеснок мелко порезать (чеснок можно порезать тонкими слайсами).
3. Форму для запекания смазать маленьким колличеством оливкового масла. Уложить слоями овощи: цукини, помидор, перец, посолить и поперчить. Свеху посыпать зеленью укропа и чесноком.
4. Лосось посолить, попечить и уложить на овощи.
5. Закрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку. Запекать 20-30 мин. при температуре 250 С. Снять фольгу и запекать в режиме турбо-гриль ещё несколько минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!

МАРИШ ! Как аппетитно !
Спасибо за рецепт

какой интересный рецептик и такой легкий в приготовлении!!!
а я уже давно хотела разузнать как добавить рыбке больше вкуса,кроме соли и вот! нашла это здесь спасибо ооогромное!!!

Honey
Маришик!!! Спасибки за вкуснятину!!!!!

МАРИШКА ТАК ДЕРЖАТЬ!

Ольга К. - Оленька
leeloota - Танюшик
Имбирь - Ольчик
Зая - Заинька
Девочки, спасибо! Это действительно очень вкусно!

Honey
Маришка Ты просто прелесть, за рецепт огромное спасибки

Света31
Светик Пожалуйста!

Марина, у меня нет такой грилли.
подскажите плиз, как тогда быть?
Рецепт замечательный
Блюдо очень красивое и выглядит аппетитным, а главное полезно!

deka
Дианочка, тогда просто сними фольгу и поставь форму на уровень выше. Думаю, что всё получиться.

Мариша, какая вкусненькая рыбка!
Спасибо за рецепт!

Танюня
Танюшка, Всегда пожалуйста!

Можно свои 5 копеек вставить ? Я делаю еще один слой из лука-порея

Танявка писал(а):

Можно свои 5 копеек вставить ? Я делаю еще один слой из лука-порея

а мне ваши 5 копеек нравятса!!!

Honey спасибки за рецептик!!!! такой простой и вкусный, а главное полезный!!!!! ну ооооо-очень нравится!!!!!

Tanyavka - Танечка обязательно поробую!
Elita всегда пожалуйста!

Honey, обалденно вкусное блюдо получается! Буду еще делать много-много-много раз! Огромное спасибо за рецепт!

Мариша . Аможно это блюдо готовить в скороварке.

Пауза
Очень рада, что рыбка понравилась!

Куська писал(а):

Аможно это блюдо готовить в скороварке.

Наиля, я не знаю...

Honey
Я вновь в ваших рядах (после отпуска в России).
Мариночка, вновь у тебя вкусная рыбка (хотя рецепт на форуме уже больше месяца! ). Заглянула вспомнить, как "лосось с картошкой, запечённый в сливках" готовить,
а тут такое
Теперь буду эту рыбку готовить!

Татьяна М.
Танечка, спасибо! Уверена, что и это блюдо тебе понравится...

Honey
Обожаю такую рыбку!
Ничего лишнего, все вкусно и для здоровья полезно!
Маришка,спасибо!

Вкусно, красиво! А запахи
Огромное спасибоньки за рецептик!

Акварель
Татьяна М.
Иришка, Танюшка, спасибо, девочки!!!!

Ой как вкусно! От одной картинки челюсть отвисает Срочно надо готовить. Спасибки за рецептик!

Lesik
Леночка, спасибо за тёплые слова! Очень надеюсь, что рыбка понравится!