Оладьи из простокваши

Вам понадобиться:
* простокваша (я брала домик в деревне целую)
* сахар (4 ложки)
* мука (на глаз)
* яйцо (2)
* яблоко (1)
* сливки

Делать очень просто и получается очень быстро. Успевай только переворачивать и снимать
Делала две порции: первая - простые, а вторые с яблоком.
Все перемешала (главное чтобы не совсем жидкие были, но и густые) и выкладываем на сковородку (я выкладывала чайной ложкой).
5 мин и готова!

а сколько простокваши? Поллитра?

Два стакана примерно. У нас просто сразу в большую бутылку переливают и поэтому на глаз добавляем.

не хватает соли на мой вкус

stalmakh писал(а):

не хватает соли на мой вкус

я вообще соль не добавляю, они и без неё вкусные) быстро уходят