Солянка за 15 минут

Размораживая сегодня холодильник, обнаружила в нем небольшой кусочек грудинки в перце и половину кочана молодой капусты,морковку и баночку каперсов Возникла у меня мысль состряпать солянку,на приготовление которой ушло у меня всего 15 минут.

И солянка получилась такая вкусная, что я решила с вами поделиться
Морковку натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, грудинку и капусту соломкой.
В сотейнике на растительном масле обжарить лук ,добавить грудинку, морковь и в последнюю очередь капусту, посолить, добавить любые специи по вкусу, лаврушку, немного каперсов(если нет, то можно и без них) и потушить под крышкой, переодически помешивая 10 минут.
Солянка готова!
Приятного поедания

античная роза
Ириша, ооочень вкусно Иногда экспромт бывает лучше отработанных рецептов Спасибо, что поделилась

вкусненько!!!!

Как мне нравится соляночка! Спасибо!

Keily писал(а):

Ириша, ооочень вкусно Иногда экспромт бывает лучше отработанных рецептов Спасибо, что поделилась

Спасибо Ольга за приятный отзыв

Elochka писал(а):

вкусненько!!!!

спасибо

корделия писал(а):

Как мне нравится соляночка! Спасибо!

Спасиба Елена,я очень рада, что соляночка понравилась

Сегодня готовила соляночку