Коктейль-желе с клубникой

Девочки и мальчики, А ПОПРОБУЙТЕ на десерт ни тортик и не мороженное,а что- то новое и необычное,например этот десерт-десерт не для детей,а для нас любимых,муж оценил на все 100, хотя такое не ест
пропорции на 4 человека ,я взяла на 2

8 листочков - прим.15 гр.желатина
100 сахара
100 мл. воды
250 мл. розового вина
200 мл. шампанского,у меня было Prosseco
150 ГР. КЛУБНИКИ или другой ягоды
веточки мяты

1-желатин замочить в холодной воде на5 минут
2-из сахара и воды варим сироп
3-долить вина и все хорошо перемешать
4- добавить желатин,растворяя в вине, снять с огня
5-не давая,массе совсем остыть,добавить шампанского ,помешивая
6-массе дать остыть,иногда помешивая ее
7- этим временем режем клубнику и раскладываем в бокалы,ложем по листочку мяты
8- заливаем клубнику, еще не совсем застывшем желе и в холодильник на пару часиков,(Я НЕ СТАВИЛА)

у меня получилось 2 маленьких бокала и 2 побольше




За здоровье

Восхитительно! Веет прохладой и ароматом пьяной клубнички!!!

корделия писал(а):

Веет прохладой и ароматом пьяной клубнички!!!

Лена, клубничка совсем не пьяная
только на веселе

Восхитительно
Фотки очень красивые
Спасибо, забираю

katinka писал(а):

Лена, клубничка совсем не пьяная только на веселе

В любом случае классно и свежо!!!

LeDi WaDa писал(а):

Фотки очень красивые

Валерия , я старалась

корделия писал(а):

В любом случае классно и свежо!!!

Лена,спасибо

Как изысканно!

LeDi WaDa писал(а):

Фотки очень красивые

polarstar писал(а):

Как изысканно!

Катя, спасибо за рецепт! Пока в закладочки заначила!

Ланита писал(а):

Пока в закладочки заначила!

Света, очень хорошо, но не надолго

Какое красивое

О! Хочуууу!!! Но из списка есть только вода, сахар и клубника

Йошка-Матрешка