Печенье «Московские хлебцы»

Сообщение Автор
Печенье "Московские хлебцы"
30 Сен 2011 20:01

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Фото


Рецепт из книги Р.П. Кенгиса "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов"

Продукты:
1 стакан муки, 3 яйца, 6 ст.ложек сахарной пудры, 2 ст.ложки мелкого изюма, 90 г сливочного масла, 2 г ванильного сахара.


Взбила миксером масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавила по одному яйца, взбивала, пока не образовалась пышная масса.
Эту массу смешала с изюмом, добавила просеянную муку и замесила тесто.
Готовое тесто выложила на противень, покрытый пекарской бумагой, слоем примерно в полтора сантиметра, выпекала минут 30 при температуре 180 градусов, потом охладила и разрезала на полоски шириной 3 см. Каждую полоску разрезала поперек на небольшие ломтики.
Ломтики положила на противень и поставила в духовку для подсушки при температуре 180 градусов минут на 15.
Приятного аппетита!
 
30 Сен 2011 20:34

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Valentina47
Валя, какие интересные печенюшки! good2 good2 good2 good2 good2 Беру на заметку! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Большое спасибо! sharik
 
30 Сен 2011 21:49

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Валя, аппетитные печеньки nyam2 Они без разрыхлителя? sharik
 
30 Сен 2011 22:03

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Имбирь писал(а):
какие интересные печенюшки!

У нас они так быстро исчезли unknown girl_haha . Не очень сладкие получились, самое то с чаем-кофе.
Лиза писал(а):
Они без разрыхлителя?

Лиза, да, без разрыхлителя. Тесто поднимается за счет того, что взбивается масса, пока не станет пышной

Оля, Лиза, спасибо за комментарии Romashki
 
01 Окт 2011 1:17

Распечатать сообщение
sfinks

Елена

41 год
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
Валечка, уверена, печенье- good
Фото

Спасибо!!!
 
01 Окт 2011 2:02

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
sfinks писал(а):
уверена, печенье-

Нам понравилось nyam2 Smile
 
01 Окт 2011 3:09

Распечатать сообщение
Girl-Handbell

Людмила

36 лет
Хабаровск

Girl-HandbellМои рецепты
Валентина, рецепт супер! good Главное что не сложно приготовить. Обязательно попробую на днях. Только вместо изюма положу что-нибудь другое (вишню, например). А то мой муж превереда изюм на дух не переносит... beee Хотя нет, сделаю 50-50 (мне с изюмчиком) girl_claping
 
01 Окт 2011 10:40

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Girl-Handbell писал(а):
рецепт супер! Главное что не сложно приготовить.

Да, мне вот это тоже понравилось Smile . Можно подольше подсушивать, будет хрустящее печенье
 
01 Окт 2011 11:39

Распечатать сообщение
корделия

елена

55 лет
Ростов

корделияМои рецепты
Печенюшки славные! good2 Румяненькие, хустящие - все так, как мы любим! good2 Спасибо!!! sharik Romashki
 
01 Окт 2011 12:23

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
корделия писал(а):
Печенюшки славные! Румяненькие, хустящие - все так, как мы любим!

Лена, спасибо за отзыв Rose
 
01 Окт 2011 19:52

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Спасибо за рецептик! good nyam2 Rose
 
01 Окт 2011 22:29

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Малгося писал(а):
Спасибо за рецептик!

На доброе здоровье Rose
 
02 Окт 2011 9:28

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Валентина какой консистенции тесто получается? Густое как сметана?
Romashki Romashki Romashki
 
02 Окт 2011 12:24

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Ирочка писал(а):
какой консистенции тесто получается? Густое как сметана?

Немного погуще, но все равно нужно ложкой выкладывать
 
02 Окт 2011 16:13

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Спасибо боьшое Rose обязательно попробую!!!! good2
 
02 Окт 2011 19:32

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Ирочка писал(а):
обязательно попробую!!!!

Ирочка, надеюсь, что понравится печенье nyam2
 
03 Окт 2011 16:34

Распечатать сообщение
Splattie


65 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
Хоршо! good2 Красиво и полезно! nyam2 girl_claping
Закладываем! Yahoo!
 
03 Окт 2011 18:41

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Splattie писал(а):
Красиво и полезно!

Танюша, спасибо Rose
 
03 Окт 2011 18:57

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Когда-то продавались такие... Если не ошибаюсь, фабрики "Большевик". Вкуууусные girl_in_love nyam2 good2 ! Выглядели примерно так



Сейчас я их давно уже не вижу, наверное, они там же, где Советский Союз unknown
Спасибо за рецепт, Валюша air_kiss Rose
 
03 Окт 2011 22:08

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Люси писал(а):
Выглядели примерно так

Да-да, так они и выглядели girl_yes3 girl_yes3

Люси писал(а):
Сейчас я их давно уже не вижу, наверное, они там же, где Советский Союз

Скорее всего Wink

Люси писал(а):
Спасибо за рецепт, Валюша

Спасибо, что заглянула air_kiss
 
04 Окт 2011 11:53

Распечатать сообщение
Елена Т.

Елена Т.

55 лет
г.Канск, Красноярский край

Елена Т.Мои рецепты
Валюша, хорошенькие печеньки! А если их не подсушивать, они мягонькие получаются?
Валя, ты что-то совсем не приходишь в дачную болталку. Тебе это стало не интересно или может кто обидел? Embarassed
 
04 Окт 2011 14:43

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
Елена Т. писал(а):
А если их не подсушивать, они мягонькие получаются?

Лена, достаточно мягонькие получаются (я как раз такие и сделала Smile )

Елена Т. писал(а):
Валя, ты что-то совсем не приходишь в дачную болталку. Тебе это стало не интересно или может кто обидел?

Леночка, что ты, никто меня не обижал Smile . Я захожу иногда почитать-посмотреть Wink . Но я уже второе лето НИЧЕГОШЕНЬКИ не фотографировала на участке Embarassed , показывать совершенно нечего unknown . Вот такая я лентяйка Embarassed .
 
15 Окт 2011 16:43

Распечатать сообщение
sfinks

Елена

41 год
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
Валя, я сразу сообразила, что печенье вкусное Embarassed сделала 2 порции-потрясающий вкус, как из детства!
Фото
 
15 Окт 2011 20:47

Распечатать сообщение
Valentina47

Валентина

77 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
sfinks писал(а):
сделала 2 порции-потрясающий вкус, как из детства!

Леночка, очень красивое печенье получилось girl_in_love nyam2
 
30 Ноя 2011 4:23

Распечатать сообщение
olgunya

o.

38 лет


olgunyaМои рецепты
Rebyatki, tak znachit govorite oni ne o4en sladkie polu4ayutsya? Valenka , mne ho4etsya o4en sladkih. stoit dovabit pobolshe sahara ili kak vi dumaete?
Страница 1 из 2

Наверх