" Запечённые ножки перепелов"
Дорогие мои, если вы где нибудь увидите в продаже ножки перепелов, обязательно их купите. С них можно сварить наивкуснейший полезный бульончик или же запеките в духовке, что я и сделала в этот раз.
для этого мне понадобилось:
ножки перепелов
маринад:
оливковое масло
чили перец
размарин
чеснок
соль
перец
Ножки хорошо помыла и обсушила. Приготовила маринад: нарезала произвольно чеснок и перец, смешала с розмарином, ол.маслом, солью, перецем, замариновала в нём ножки на 1 час. Затем ножки выложила на противень..
отправила в печь, заранее разогретую на 180 гр. на 15-20 минут ..
вот и с печки...
подавала ножки с соусом ..
Приятного аппетита, мои дорогие!!!!