Суп «Радость вожатых»

Сообщение Автор
Суп "Радость вожатых"
25 Авг 2011 13:20

Распечатать сообщение
Фото

Стали мы с сестрой вспоминать, откуда вообще этот суп знаем, и тут осенило - да это же нас таким в мажорном лагере на ЮБК кормили. О, да, в те тяжёлые рабочие будни голодным вожатым для счастья нужно было всего-то малость, успеть за этим супом, пока его не размели со скоростью звука good . Простите, если рецепт повторяется, честное слово, похожие нашла, но именно такой - нет.
Берём на довольно большую кастрюлю:
Куриное мясо или кости для бульона
3 картофелины
помидорка
1 болгарский перец
1 головка лука
1 морковь
несколько кочешков цветной капусты
консервированный горошек
консервированная кукуруза
много зелени
приправы-специи, соль, лавровый лист и масло для жарки.

Курицу заливаем водой и ставим варить. Если она магазинная (курица, в смысле) - после того, как вода закипит - её полностью сливаем, наполняем кастрюлю новой водой и снова ставим варить мясо. Пока вода закипает, чистим и режем лук с морковью. Пассеруем на растительном масле. Помидор чистим от шкурки, режем кубиками, болгарский перец - полосочками. Цветную капусту - тонкими ломтиками, обжаривая капустку на растительном масле. Тем временем вода готова, вынимаем мясо и забрасываем туда лук с морковью и помидор. Картофель режем четвертинками и опускаем в суп, через несколько минут суп перчим, солим и добавляем цветную капусту, болгарский перец, по 2 столовых ложки консервированного горошка и кукурузы. Варёное мясо режем и тоже опускаем в суп. Следим за готовностью картошки, за несколько минут до окончания варки добавляем лавровый лист для аромата и рубленую зелень.
Орыся



Україна-Turkiye

ОрысяМои рецепты
 
25 Авг 2011 13:25

Распечатать сообщение
Орыся
Спасибо! Надо дочери показать (она вожатая до сих пор) girl_haha
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
04 Сен 2011 22:41

Распечатать сообщение
Орыся
Пионерский Вам салют! Smile
Спасибо за супчик!
Это какой-то новый куриный супчик, надо попробовать Smile
Nata Piatto

Наташа


Королёв

Nata PiattoМои рецепты
 
05 Сен 2011 0:49

Распечатать сообщение
Nata Piatto
обязательно попробуйте, мы дома очень любим этот супчик и часто его готовим, а если на него случайно попадают гости - неизменно остаются подобревшие и приятно отяжелевшие от добавки good good good
Орыся



Україна-Turkiye

ОрысяМои рецепты
 
14 Ноя 2011 15:44

Распечатать сообщение
Ой, какой супчик аппетитный!!! good2 good2 good2
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
21 Ноя 2011 4:35

Распечатать сообщение
эх, это точно, ночь на дворе, а я вот прочла ваш комментарий, глянула на фото и вспомнила вкус... И аппетит разыгрался!... nyam2 Ммм!...
Орыся



Україна-Turkiye

ОрысяМои рецепты
 
07 Ноя 2017 0:08

Распечатать сообщение
Фото

Отличный супчик. good2 Вся семья ела с удовольствием. friends
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
13 Ноя 2017 20:42

Распечатать сообщение
да, очень вкусный и такой легкий для желудка!
Орыся



Україна-Turkiye

ОрысяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |