Сообщение |
Автор |
Рыба в томатной подливке с горохом нут 12 Ноя 2011 23:19
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
Представляю вашему вниманию и к Вашему столу простое, быстрое и вкусное блюдо из рыбки.
Набор продуктов:
800 -1000 гр рыбного филе
250 гр.нута отварного или консервированного
4 луковицы
4 зубчика чеснока
550 гр консервированных томатов
1 пучок петрушки
растительное масло
мускатный орех пол.чайной ложки
куркума
соль.черный перец
сок лимонный -50мл
Приготовление:
Рыбное филе порезать небольшими кусочками.
Обсушить полотенцем.
Раскалить масло и обжарить до легкой золотистости.
Если у вас рыба замороженная ,то обжаривать не надо!!!!!!А добавить за 10 минут до конца варки овощей.
Обжаренную рыбку сложить в кастрюлю держать в тепле.
Лук порезать мелко,чеснок пропустить через чеснокодавку ,зелень нарезать мелко.
Выжать сок из лимона.
На сковороде на растительном масле обжарить лук до прозрачности,
добавить нарезанную на кубики морковь,потушить 5-8 минут,
добавить толченный чеснок.и нарезанные томаты в собственном соку.
Перчик чили, по желанию посолить,тушить 8 -10 минут.
Добавить отварной или консервированный нут.
После выложить кусочки рыбы сверху на овощи тушить 5 минут.
Если рыба замороженная тушить 5 минут с одной стороны и перевернуть на другую сторону.
Попробовать на вкус,добавить соль ,лимонный сок.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
На гарнир можно подать кускус,оочень вкусно!!!
приятного аппетита!!!
|
12 Ноя 2011 23:52
|
Малгося
Малгося
Украина
|
|
13 Ноя 2011 1:23
|
LeDi WaDa
Валерия
53 года -Москва-Ливан-
|
|
13 Ноя 2011 3:01
|
innesh
|
Лика, очень интересное и наверняка очень вкусное сочетание. Обязательно приготовлю. Спасибо за очередную вкусняшку.
Кстати, многие ваши рецепты у меня сидят в закладках на веки вечные.
Вопросик: какое филе рыбы вы использовали?
|
13 Ноя 2011 14:32
|
Ираф
Ирина
Тольятти
|
|
13 Ноя 2011 16:31
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
Малгося писал(а): | Ликуся, привет!
Я к тебе с благодарностью за рецептик!
Блюда с нутом оочень люблю,
а тем более рыбу!!!!!!!!
С удовольствием приготовлю ,
так как во вкусе твоих блюд ни капельки не сомневаюсь! |
Малгосенька,большое спасибо,за твой радушный комментарий! Рада, что рецепт заинтересовал!
LeDi WaDa писал(а): | Ликочка, очень аппетитно выглядит |
Лерочка,Спасибо, дорогая! LeDi WaDa писал(а): | Вот это точно для меня, лентяйки |
Не наговаривай на себя,вижу в обедах и ужинах твои кулинарные творения!!!!!лентяйки такое не вытворяют LeDi WaDa писал(а): | Спасибо, дорогая |
благодарю за такие приятные слова! Надеюсь, что рецепт пригодится!
innesh писал(а): | Лика, очень интересное и наверняка очень вкусное сочетание. Обязательно приготовлю. Спасибо за очередную вкусняшку.
Кстати, многие ваши рецепты у меня сидят в закладках на веки вечные.
Вопросик: какое филе рыбы вы использовали? |
Инночка,оочень вкусное сочетание рыба с томатами и горохом нут.
Обязательно попробуй, надеюсь, что не разочаруешься!
спасибо большое,за оставленный комментарий,оочень приятно ,что мои рецепты вам нравятся
Готовьте на большое здоровье!!!
Ираф писал(а): | А если с обычным горохом- вкус сильно изменится? |
Ирина,со стопроцентной уверенностью не могу сказать как получится на вкус с обычным горохом так как не пробовала готовить но думаю ,что нут в этом рецепте придает особенный нежный вкус и аромат.
Ираф писал(а): | Лика, спасибо. |
Ирина,на большое здоровье готовьте!!!
|
13 Ноя 2011 20:07
|
корделия
елена
56 лет Ростов
|
|
13 Ноя 2011 23:23
|
LeDi WaDa
Валерия
53 года -Москва-Ливан-
|
|
14 Ноя 2011 0:33
|
~РОМАШК@~
НАТАЛИ
санкт-петербург
|
какое аппетитное блюдо!!! и фото!!!
Ликуся, спасибки!!!
|
14 Ноя 2011 15:05
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
корделия писал(а): | Рыбка - восторг!!! Кусочки такие нежные, аппетитные!!! |
Леночка,очень рада, что ты ко мне заглянула!!! корделия писал(а): | Лик, а где этот горох можно купить? В супермаркете он есть? |
Леночка,горох нут, бывает сухой как фасоль (просто предварительно замачиваю перед готовкой на 2 час) или консервированный .Тут в испании его продают во всех магазинах,а у вас я не знаю где можно купить корделия писал(а): | Никогда не обращала внимания, так как не готовила ничего с таким горошком! |
живя на Украине я тоже , не знала и никогда не видела этот горох нут, хочу сказать, что на вкус он намного вкуснее нашего обычного гороха,да и для кишечника нет так взрывоопасно!!! корделия писал(а): | Спасибо за удоволствие попробовать такую рыбку! |
Леночка,Готовь на большое здоровье Надеюсь, понравится!!!
LeDi WaDa писал(а): | Не буду показывать пальцем, кто из нас вытворяет |
LeDi WaDa писал(а): | Вообще-то кто-то собирался ко мне в гости с Таббули, каждый день захожу туда, а там, Ликочка, тебя нет |
Лерочка,я уже бегу ,бегу.......
~РОМАШК@~ писал(а): | какое аппетитное блюдо!!! и фото!!!
Ликуся, спасибки!!! |
Наташенька.как я рада тебя видеть!!!!! Готовь с удовольствием, дорогая!!!
|
14 Ноя 2011 17:59
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
15 Ноя 2011 17:11
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
Имбирь писал(а): | Ммммммммммм.... мой любимый нут. Спасибо, Лика! Беру на заметку!!!! |
Оленька,угощайся на здоровье!!!
Спасибо тебе огромное, что заглянула ко мне на страничку, Буду очень рада, если рецепт пригодится!
|
21 Май 2012 0:33
|
Vikesha
Вика
55 лет Russia
|
|
22 Май 2012 15:46
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
|
18 Май 2014 23:25
|
Викона
Татьяна
Германия
|
|
21 Май 2014 14:56
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
|
21 Май 2014 17:18
|
Викона
Татьяна
Германия
|
|
22 Май 2014 14:18
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
|
19 Июн 2014 11:32
|
NBW
Россия. Москва
|
Лика! Спасибо за рецептик.Получилось очень вкусно!!!
|
19 Июн 2014 11:43
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
|
19 Июн 2014 23:50
|
NBW
Россия. Москва
|
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-884331687.html] [/URL]
|
21 Июн 2014 13:34
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
|
07 Дек 2014 21:06
|
Ляночка08
Светлана
|
Лика, приветик. Танечка Викона насоветтовала мне это блюдо- очень понравилось!!! у меня правда моркока была только натертая и помидор не было-вместо них домашний кетчуп (но при случае обязателньо повторю как в оригинале)
Спасибо!
|
14 Дек 2014 18:38
|
Акилежна
ЛИКА Торжевская
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона
|
|
14 Дек 2014 20:54
|
Ляночка08
Светлана
|
|