Булочки« Филадельфия»
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
15 Сен 2011 12:37
 |
katinka
 Екатерина 61 год Германия   |
|||||||||
 Рецепт нашла на немецком сайте , меня заинтересовал легкостью, без всяких заморочек, испытала и теперь предлагаю вам, дорогие по названию уже догадываетесь в чем суть 
нам потребуется 400мл воды комнатной температуры 40 гр свежих дрожжей 2 ч. л.сахара 2ч.л. соли 3-4 ст.л. оливкого масла или подсолнечное 150 гр творожной массы типа филадельфия, алметта,( я беру дешевой марки) без наполнителя или с зеленчью, перцем и т.д. 800 гр муки дрожжи развести в воде, добавить соль, сахар, творожную массу-для булочек я взяла без добавок,муку, оливковое масло 
все хорошо перемешиваем , я делаю в комбайне 10-15 минут тесто оставить при комнатной температуре на 3 часа подойти 
готовое тесто делим на 16 частей, примерно по 80 гр, это я так просто замерила,сформировать булочки 
сбрызнуть водой и посыпать по желанию конжутом,семечками и т.д. закрыть и дать подняться около 40-60 минут выпекать в разогретой духовке при темп. 180-200 гр. 20 минут - я пекла 10минут с паром и 10 без 
для хлеба брала творожную массу с зеленью, получилась большая буханка с бесподобным ароматом 
пробуйте и на здоровье! |
||||||||||
|
15 Сен 2011 13:37
|
Марина0909
 Марина 42 года Курган |
|||||||||
|
Ух ты, какие вкусняшечки - симпатяшечки
Катерина, ооочень понравился рецепт 
Спасибо, забираю в закрома 
А какая ава новая бесподобнаяяяя........(вернее прекрасная женщина на ней ) |
||||||||||
|
15 Сен 2011 13:49
|
katinka
Екатерина 61 год Германия |
|||||||||
Марина , попробуй 
Спасибо за комплемент    |
||||||||||
|
15 Сен 2011 16:22
|
Зубами
 Анастасия Москва |
|||||||||
|
Такие аккуратненькие,пышные
так и просятся нв тарелку! |
||||||||||
|
15 Сен 2011 17:03
|
katinka
Екатерина 61 год Германия |
|||||||||
Настя, |
||||||||||
|
15 Сен 2011 17:21
|
shatl_001
Татьяна Москва |
|||||||||
|
Екатерина спасибо за рецепт,будум пробовать.
|
||||||||||
|
15 Сен 2011 20:39
|
корделия
 елена 56 лет Ростов |
|||||||||
|
И булочки, и хлебушек чудные!!!
В закладочки!!!  Хозяюшка ты наша, и когда успевашь всё? Умница!  |
||||||||||
|
15 Сен 2011 20:56
|
Марти
 Елена 57 лет Казахстан Джамбул - Тараз |
|||||||||
|
Красивые, Катюша!
 |
||||||||||
|
15 Сен 2011 21:01
|
Утро
 Наталья 53 года Новосибирск |
|||||||||
|
Катюша, ну ты и выдаёшь! Один рецепт вкуснее другого!!!!!!!
|
||||||||||
|
15 Сен 2011 23:55
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||||||||
|
Катенька, какие пушистенькие булочки!!!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-915444615.html]  [/URL] |
||||||||||
|
16 Сен 2011 11:12
|
katinka
Екатерина 61 год Германия |
|||||||||
TАНЯ, буду только рада
Лена,пока успеваю еще, пока в бабушки не ушла 
Лена
Натусик
Малгося |
||||||||||
|
16 Сен 2011 12:30
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||||||
|
katinka
Катюша, булочки загляденье! |
||||||||||
|
16 Сен 2011 12:48
|
katinka
Екатерина 61 год Германия |
|||||||||
ОЛЯ, спасибо  |
||||||||||
|
16 Сен 2011 16:54
|
adelja
 Adelja 53 года Германия |
|||||||||
|
Булочки - аппетитнейшие!!!!
Катюша |
||||||||||
|
16 Сен 2011 18:22
|
Miuda
 Екатерина 39 лет Москва |
|||||||||
|
Катюша, отличный рецепт!!!!!!!!!!!
Уверена, что с таким сливочным нежным сыром, булочки и хлебушек получаются особенно мягкими, нежными и воздушными!!!! Мякиш какой у них чудесный!!!!
Спасибо большое за еще один чудесный рецепт, Катюша!!!   |
||||||||||
|
18 Сен 2011 22:13
|
katinka
Екатерина 61 год Германия |
|||||||||
ОЙ, какие люди тут появились 
КАТЮША |