Варенье из кабачков
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
01 Апр 2008 19:14
|
Pulia
42 года Оренбургская обл,г.Орск |
|
1 кг кабачков без кожицы и семян пропустить через мясорубку, добавить 1 кг сахара, варить 20 мин, затем добавить 1 апельсин или 1 лимон, варить ещё 5-7 мин. Разложить в банки,закрыть крышками, хранить в холодильнике.
|
||
22 Сен 2008 17:14
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
а я и кабачки и лимоны режу кубиками и они в варенье получаются как цукаты
|
||
22 Сен 2008 20:52
|
Pulia
42 года Оренбургская обл,г.Орск |
|
Lana_nov
|
||
26 Сен 2008 0:32
|
chigalina71
53 года г.Котлас,Архангельская обл. |
|
Света, и я тоже режу кубиками! |
||
26 Сен 2008 11:53
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Особенно мне нравится это варенье из кабачков сорта "Золотинка". У них мякоть желтая и вкус слегка сладковатый. Варенье получается изумительного золотистого цвета.
|
||
26 Сен 2008 16:59
|
Pulia
42 года Оренбургская обл,г.Орск |
|
Lana_nov
|
||
28 Сен 2010 6:21
|
Т@ТЬЯНА
47 лет Ленинградская обл. |
|
31 Июл 2011 22:31
|
Krisanika
40 лет Москва |
|
02 Авг 2011 1:19
|
Светлана75
49 лет Москва |
|
Отличное варенье получилось. Много раз слышала о таком, но впервые сварила сегодня. Спасибо, Pulia!
|
||
14 Авг 2011 19:07
|
lenka
38 лет Украина |
|
16 Июл 2019 0:31
|
Амритана
Одесса, Украина |
|
16 Июл 2019 3:16
|
Хозяйка Дома
63 года Москва |
|
В прошлом году сделала такое варенье первый раз.
Проварила все кусочками, потом пробила блендером, получилась ровная, однородная масса. Готовила с лимоном. Ну очень ароматное варенье! Баночки закрутила крышками винтовыми. Хранилось ровно год, вот только вчера последней баночкой угостила знакомую. Прекрасно хранилось просто в тумбочке. Спасибо Елене за хороший рецепт! |