Салат слоёный с печенью «Невеста»

Сообщение Автор
Салат слоёный с печенью «Невеста»
25 Окт 2011 13:12

Распечатать сообщение
Дорогие девочки, хочу представить Вашему вниманию салат, который я сама придумала и назвала так, потому что верх салата состоит из двух слоёв белого цвета, они воздушные и лёгкие, словно фата невесты!

300 г. куриной печени
2 луковицы
1 крупная морковь
1 крупная свекла
3 варёных яйца
100 г сыра
Изюм, чеснок, горчица, майонез, растительное масло, соль, перец, яблочный уксус, сахар

Подготовка ингредиентов:
Одну луковицу режим полукольцами, заливаем уксусом, солим, перчим. Маринуем кто как любит.
Отвариваем свёклу, трём на мелкой терке, добавляем чеснок, соль, изюм.
Морковь трём на крупной терке, вторую луковицу режим полукольцами и всё вместе обжариваем на масле. Соль, перчик по вкусу.
Печень отвариваем с лаврушкой. Остужаем, режим соломкой и смешиваем с замаринованным луком, горчицей и майонезом (немного).
Три яйца и сыр трём на мелкой терке.

Сборка салата:
Все слои смазываем майонезом кроме сыра!
1-печень с луком.
2-морковь с луком.
3-свекла с изюмом и чесноком.
4-яйца
5-сыр.
Важно: сыр легко разбрасываем, не приминая!

Приятного аппетита nyam2 nyam2 nyam2
Зетачка

Екатерина

37 лет
Тольятти

ЗетачкаМои рецепты
 
25 Окт 2011 14:38

Распечатать сообщение
Зетачка
. интересный рецепт! надо будет обязательно попробовать nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping
Тата_Jez

Татьяна

38 лет
Украина

Тата_JezМои рецепты
 
25 Окт 2011 15:39

Распечатать сообщение
Печень со свёклой и маринованным луком good - замечательное сочетание, я знаю это точно http://forum.say7.info/topic10629.html !
А вот с таким интересным "продолжением" я ещё не пробовала, но уже очень хочу nyam2 . Спасибо Romashki !
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
25 Окт 2011 15:55

Распечатать сообщение
Алёна, Таня, спасибо большое за внимание к моему салатику! он очень вкусный, пикантный и питательный!!! надеюсь вы оцените это интересное вкусовое сочетание на практике nyam2 nyam2 good2
Зетачка

Екатерина

37 лет
Тольятти

ЗетачкаМои рецепты
 
03 Авг 2018 0:39

Распечатать сообщение
Фото

Необычное сочетание продуктов, мне очень понравилось. good2 Муж такое даже не пробует. wacko1
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |