Варенье из клубники с абрикосами

Ну очень вкусное варенье получается!

Берём 1 кг клубники
и 2 кг абрикосов
3,5 кг сахара
Абрикосы режем пополам и вынимаем косточку.
Берём кастрюлю и туда бросаем резаные абрикосы и клубнику(всё конечно предварительно помыть). Сверху насыпаем сахар и на огонь. Закипело, варим ещё 5 минут, снимаем с огня, даём немного остыть и разливаем по стерилизованным баночкам.
А потом с блинчиками или просто с чаем мммм... вкусняшка!

Обязательно сделаю летом! Спасибо за рецепт!

Nataliya Virginia

Классный рецепт,а главное очень быстрый! У меня вопрос:А банки не взорвутся.....получается что мы практически не варим варенье, только 10мин????

Елена Таллинн

ВалериА , прошу прощения, давно не заглядывала сюда.
Сахара достаточно, не взорвутся. У меня на балконе варенье стоит и всё ок.

Лили, спасибки!

Елена Таллинн
как я поняла это что-то нечто джема получиться? ягоды разваливаются и становяться мягкие?

пока у нас созреют абрикосы , клубника уже будет сьедена

Оля-я писал(а):

пока у нас созреют абрикосы , клубника уже будет сьедена

Да, они же в разное время поспевают...

Видимо где как - я сегодня купила клубнику и абрикосы У нас как раз самый сезон

Tigrasha писал(а):

У нас как раз самый сезон

Прикол: у нас в Крыму абрикосы ещё зелёные, а в Моск. обл. уже поспели...Чудеса... Катаклизмы...

У нас клубника своя. абрикосы привозные.

Классный рецепт,а главное очень быстрый! Вот только вопросик не только у меня: А где взять клубнику когда абрикосы спелые? Нужно что-то придумать, так как в следующем году жду урожай абрикос.


Идея пришла сама собой. Нужно клубнику в сезон заморозить, а потом когда будут абрикосы сделать такое варенье.
Буду ждать Нового года и нового урожая.

Конечно очень сладко, но вкусно.