Какой должен бить нешлифованый рис?

Сегодня впервые купила такой рис.Приготовила плов.И вот меня смущает сам рис-он получился по виду скорее на перловку похож(хотя вкус мне понравился)Возникло сразу много вопросов-может,я его неправильно готовила?Или же просто качество самого риса не очень(в магазине на полках стояло много разных производителей,я взяла средней цены)