Печеный картофель фаршированный фетой, грибами и овощами

Сообщение Автор
Печеный картофель фаршированный фетой, грибами и овощами
28 Сен 2018 18:29

Распечатать сообщение
Фото

Попробовала вчера приготовить такую картошку, и мне очень понравилась! Рецепт взят из горячо мной любимого журнала Лиза. Приятного аппетита. Очень жаль, что его не продают сейчас в России. unknown




Понадобится на 4 порции:
12 клубней картофеля,
штучки 4 шампиньонов,
1 средняя луковица,
2 небольших помидора,
раст. масло д
ля обжарки овощей,
100-200 гр. феты (чем больше, тем вкуснее)- я делала с брынзой Embarassed
зелень укропа, петрушки (по желанию) и для украшения у меня руккола.
соль, перец

Картофель отварить почти до готовности в мундире, воду слить, картофелины остудить, срезать боковинку и ложкой вынуть серединку, чтобы получились горшочки . Пока варится картофель, обжарить мелко нарезанный лук, потом добавить грибы и после готовности грибов, добавить помидоры, нарезанные мелким кубиком. Подготовленные овощи смешать с раскрошенными брынзой и вынутым картофелем, при необходимости посолить, поперчить по вкусу. Начинку пробуйте по вкусу, я не клала весь картофель. Добавить нарезанную зелень и начинить полученные картофелины полученной начинкой, накладывать можно с хорошей горкой, ничего никуда не вытечет. Запекать в духовке при 180град. 10-15 минут, подавать горячим, посыпанным раскрошенной брынзой и зеленью.
(можно все заготовки сделать заранее и к приходу гостей просто запечь)
Приятного аппетита!!

yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
28 Сен 2018 20:39

Распечатать сообщение
Картофель с грибами - это классика белорусской кухни. nyam2 А добавленная к ним фета делает вкус еще богаче. girl_in_love
Наташенька, спасибо за рецепт. Rose Rose Rose Утаскиваю в закрома и обязательно приготовлю. girl_claping Ах, если бы еще были лесные грибы, а не шампиньоны...... girl_in_dreams Но у меня таковых нет, и грибников уже в семье нет, unknown girl_nea приходится довольствоваться шампиньонами. Smile
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
28 Сен 2018 20:49

Распечатать сообщение
Какая аппетитная вкуснятина! Не премину воспользоваться рецептом, только из картофеля хочу спиральки вырезать заранее, чтоб сразу с начинкой тушить. (Спиральки потом уйдут для чего-нибудь в виде гарнира)
Спасибо, Наташа![/i]
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
28 Сен 2018 21:03

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Наташенька, спасибо за рецепт. Утаскиваю в закрома и обязательно приготовлю.

Ларисочка, бери и готовь на здоровье! Буду ждать тебя в гости с отчетом.
Багира-Манго писал(а):
Ах, если бы еще были лесные грибы, а не шампиньоны......

Тут с тобой согласна и аромат был бы еще потрясающий и вкус богаче.


alena-solena писал(а):
олько из картофеля хочу спиральки вырезать заранее, чтоб сразу с начинкой тушить. (Спиральки потом уйдут для чего-нибудь в виде гарнира)

Видела здесь рецепт картошки со спиральками. Аленочка, не забудь, что часть вынутой картошки нужна будет на начинку.
alena-solena писал(а):
Какая аппетитная вкуснятина!

Это из разряда и подать нестыдно и съедят не жалко sharik girl_haha
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
28 Сен 2018 21:05

Распечатать сообщение
Наташа, всё то, что я люблю в этом блюде! Такую картошечку не стыдно и гостям подать! good
Спасибо! Romashki
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
28 Сен 2018 21:30

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Наташа, всё то, что я люблю в этом блюде!

Да, набор очень простой и одновременно любимый многими.
Kepa писал(а):
Такую картошечку не стыдно и гостям подать!

Привлекательно еще и то, что можно и картошечку отварить и сделать горшочки, и начинку сделать и поставить в холодильник. А потом бац 20 минут и горячее блюдо на столе!!!
Карин, спасибо за интерес к рецепту.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
28 Сен 2018 23:05

Распечатать сообщение
Вкусно должно быть good2 nyam2 Вот как закончу по общепитам ходить, обязательно приготовлю....и принесу отчёт. А грибами лесными я богатая....всю неделю их из леса таскала...!!!
Морозик900

Светлана

50 лет
Туапсе

Морозик900Мои рецепты
 
28 Сен 2018 23:19

Распечатать сообщение
Морозик900 писал(а):
А грибами лесными я богатая....всю неделю их из леса таскала...!!!

Да, уж, видели твои ГРИБЫ да еще в таком количестве !!!

Свет, твои грибы у меня перед глазами стоят, до чего же много и красивые!! Обожаю тихую охоту, ходить вот только не с кем. Представляю прямо и эмоции от этого какие!!!!
Картошечку бери, думаю и постояльцам твоим должна понравиться.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
28 Сен 2018 23:36

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Представляю прямо и эмоции от этого какие!!!!

У нас по горам лазить приходится .....Скоро за опятами пойду Embarassed
Морозик900

Светлана

50 лет
Туапсе

Морозик900Мои рецепты
 
29 Сен 2018 0:09

Распечатать сообщение
Морозик900 писал(а):
У нас по горам лазить приходится .....Скоро за опятами пойду

Тоже хорошо, принеси потом фотографий, ладно?хоть полюбуемся.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
29 Сен 2018 0:19

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
принеси потом фотографий,

Конечно!
Морозик900

Светлана

50 лет
Туапсе

Морозик900Мои рецепты
 
29 Сен 2018 14:43

Распечатать сообщение
Наташ, несомненно это вкусно nyam2 И очень нарядно, празднично good2 Блюдо для гостей girl_claping Здорово смотрится girl_claping
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
29 Сен 2018 19:47

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Наташ, несомненно это вкусно И очень нарядно, празднично Блюдо для гостей

Кариш, буду очень рада, если приготовишь и тебе понравится!! Romashki Romashki Romashki
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
01 Окт 2018 2:17

Распечатать сообщение
Наташ спасибо что рецепт таки принесла. Уже просто чую этот аромат. Обязательно приготовлю. nyam2
Kassandra77

Яна

43 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
01 Окт 2018 23:46

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Наташ спасибо что рецепт таки принесла.

Ну, ты так его хотела. friends
Kassandra77 писал(а):
Уже просто чую этот аромат. Обязательно приготовлю.

Не сумлеваюсь, жду с отчетом. air_kiss
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
02 Окт 2018 18:20

Распечатать сообщение
Наташ, собралась готовить ....но что-то не разберусь...брынза или фета?
Морозик900

Светлана

50 лет
Туапсе

Морозик900Мои рецепты
 
02 Окт 2018 21:29

Распечатать сообщение
Фото
Фото
Ответа не дождалась....делала с Фетой
Фото
Грибы мои...из лесу....Вкусно good2
Морозик900

Светлана

50 лет
Туапсе

Морозик900Мои рецепты
 
03 Окт 2018 0:42

Распечатать сообщение
Морозик900 писал(а):
Наташ, собралась готовить ....но что-то не разберусь...брынза или фета?

Свет, только дошла до темы. Если бы ты не написала я бы и не докумекала. Да, действительно по рецепту с фетой, а я делала с брынзой, даже не поняла, что делала не с тем сыром. Embarassed wacko1
Морозик900 писал(а):
Ответа не дождалась....делала с Фетой

У меня Феты и не было.
Морозик900 писал(а):
Грибы мои...из лесу....Вкусно

Ну, конечно, вкусно будет с настоящими грибочками.
Светуль, спасибо, что принесла отчет, надеюсь, что всем едокам было вкусно!
Romashki Romashki
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
03 Окт 2018 0:49

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Светуль, спасибо, что принесла отчет, надеюсь, что всем едокам было вкусно!

От моего Горошка благодарность!Очень понравилось good2 Были ещё котлетки в сливочном соусе...
Морозик900

Светлана

50 лет
Туапсе

Морозик900Мои рецепты
 
03 Окт 2018 20:52

Распечатать сообщение
Морозик900 писал(а):
От моего Горошка благодарность!Очень понравилось Были ещё котлетки в сливочном соусе...

Оооо, ну если ему понравилось, значит мне - бальзам на душу!!
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |